少し厚みのある豚肉を トマトと糀に漬け込んでからこんがり焼いた トマト糀のポークソテーです糀は 市販の塩麹ではなく こちら・・・福山醸造さまから送っていただいた糀パウダーを使います~福山醸造さまの糀パウダーは北海道産米100%の米糀を ふんわりきめ細やかなパ ... 続きを読む