とよみつひめと赤ワインで！最高のマリアージュ

2024年09月11日

先日の　「おうちで楽しめる福岡！とよみつひめ& 福岡県産野菜編」のイベントのお土産　とよみつひめで楽しむ一品です夫が楽しみにしていた　ワインとのマリアージュイチジクと　チーズと生ハムとワインは鉄板ですね今回　チーズは　リコッタチーズを使いましたがそのほか　 ... 続きを読む

福島クッキングアンバサダー９月は黄貴妃と幸水です＃PR

2022年09月04日

福島クッキングアンバサダーの９月の食材は黄貴妃という桃と　幸水梨ですこちらが福島県産幸水とにかくみずみずしくて　シャキシャキした食感がおいしいですまずはそのまま皮を剥いていただきました梨は　冷やしすぎないほうがいいそうで２時間ぐらい冷やした状態が一番おい ... 続きを読む

2021年08月27日

福島クッキングアンバサダーの９月の食材福島県産幸水（梨）が一足早く届きましたちらほら　スーパーでも見かけるようになりましたが梨というと　やっぱり秋のイメージですね早速皮を剥いて　冷やして食べてみました冷やしすぎると甘みが落ちてしまうので食べる２時間前ぐら ... 続きを読む

2020年09月21日

なんとな～く　セレブな気分のフルーツサラダです～休日ブランチにもお勧めですフルーツは旬のものや　お好みのもので今日使うのは　なし　キーウィ　イチジク　シャインマスカットバナナ　いちご　オレンジですそれぞれ食べやすい大きさに切ってオレンジの絞り汁とレモン汁 ... 続きを読む

2020年04月20日

年間手に入るキウィとまさに今が旬のいちごの酢漬けを作りました～どちらも好きなフルーツで　冷蔵庫にあります最近家にいることが多く　運動不足で便秘がち～なんて方にもお勧めです人にもよりますが　私には効果てきめんですもちろんそのまま食べてもおいしいですが酢漬け ... 続きを読む