ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

カテゴリ: お弁当

お弁当の画像から載せてみました〜先週のお弁当5日間です先週のお弁当すき間埋めおかずはこちら・・・上段左から★ハンバーグ(下準備) 結局すぐ使わないので冷凍庫へ★ぶり照り焼き(下準備)二段目左より★紫菊の甘酢漬け★いんげんとツナ茹でたインゲンにツナを加え塩とオ ... 続きを読む

先週のお弁当記録です〜お弁当のすき間埋めおかずに作ったのは上段左から★紫菊の甘酢マリネやっと紫菊をゲット早速作りました ★ピーマンの肉詰め(下準備)当日 焼くだけにした下準備メイン食材です二段目左から★人参の明太子炒め人参をごま油で炒め 明太子を絡めました ... 続きを読む

先週のお弁当すき間埋めおかずです上段左から★とんかつ(下準備)パン粉までつけておきました★切り干し大根ときゅうりのジェノベーゼマヨサラダ切り干し大根ときゅうりを ジェノベーゼとマヨネーズで会えました2段目左から★茹でスナップえんどう★かぼちゃの白だしバタ ... 続きを読む

先週は 個人的な事ですがWindowsからMac Proに変えてバタバタな毎日でした細かな違いが わかりにくい〜指が慣れている方に動いてしまう・・・慣れるまでに 時間がかかりそうです〜さて 先週のお弁当のすき間埋めおかずは上段から★ナンプラーをきかせたガパオ風鶏 ... 続きを読む

先週のお弁当の隙間埋めおかずです張り切ってメインおかずまで作ったという〜上段左から ★しいたけシュウマイ ★アジフライ  パン粉をつけたまでの下準備 真ん中左から★赤ピーマンのドレッシング炒め ★じゃがいもサラダ紫ジャガイモです★ひらひら人参のレモンマリネ ... 続きを読む

先週のお弁当のすき間埋めおかずです~左上から★しばわかめと大根の甘酢漬け市販のしばわかめと 大根のいちょう切りをすし酢と酢で漬けました★ひじきとレンコンのヨーグルトマヨサラダ缶詰のひじきとレンコン カニカマ 紫玉ねぎのヨーグルトマヨサラダです2段目左から★ ... 続きを読む

先週のお弁当のすき間埋めおかず作り置きです~左上から★こんにゃくそうめんのバター明太子えのきでよく作りますが 今回はこんにゃくそうめんにしました★豆もやしのナムル風豆もやしをレンチンして ごま油と塩でナムル風に★紫キャベツのいぶりがっこタルタル和え ★レモ ... 続きを読む

先週のお弁当のすき間埋めおかずとそれらを使った夫弁当の記録です作ったすき間埋めおかずは8品なぜか個々に写真を撮っていたので 写真付きでご紹介です~★切り干し大根ポン酢カレーマヨサラダお弁当のおかず定番 切り干し大根毎回味付けを変えていますこの週はポン酢 ... 続きを読む

先日作った肉そぼろでいつものそぼろ弁当を 夏向きひまわり弁当にしてみました夫弁当です~そぼろは たっぷりのみりんで炒め煮したしっとりタイプですまず片栗粉を加えた薄焼き卵を作ったら花びら型でくりぬいていきます涙型なのかな~横の長さが 2㎝弱のものです根気よく ... 続きを読む

先週の夫弁当5日間分です~お弁当のための作り置きはこちらの8品左上から★茹でオクラ★ラディッシュの浅漬け★ほうれん草のおひたし★茹でとうもろこし★切り干し大根のナポリタン風 ★しばわかめ市販品です~紫物がなかったので買ってみましたちょこっと量が多かったけれど ... 続きを読む

いつも週初めに お弁当記録ということでお弁当のすき間埋めおかずとそれらを使って作った夫弁当を載せているのですがすっかり忘れていて今週のお弁当が終わってしまいました・・・先週のお弁当作りは お盆休みもあって後半3日だけでしたがそのうち1日は お客様でお弁当に ... 続きを読む

先週の夫弁当の記録です~先週作ったお弁当のすき間埋めおかずは 左上から★ごぼうの青のり揚げ 片栗粉と青のりをまぶしたごぼうを素揚げ 揚げたてにチーズをまぶしました ★赤大根の浅漬け 赤大根は薄切りと角切り2種類準備★紫キャベツとツナのサラダ ブラックオリー ... 続きを読む

夫は在宅ワークですがお昼前後に テレ会議があったりするので好きな時間に食べれるように平日はお弁当を作っていますその方が 私も曜日感が出てくるので~ということで 週初めの記録先週のお弁当すき間埋めおかず8品★小松菜のおひたし 茹でた小松菜をめんつゆに漬け込み ... 続きを読む

暮らしニスタさんの 素敵アイディアに【お弁当のすき間埋めおかずと夫弁当】が選ばれています今日一日 暮らしニスタさんのTOPページに表示されていますTOPページ → ★よろしかったらご覧になってみてくださいさて この週のお弁当すき間埋めおかずは★紫キャベツのコー ... 続きを読む

先週の作り置きおかずですいつも日曜日に 作るのですがこの週の木曜日から 4日連休とは全く気付かずいつもより多く作ってしまいました~まあお弁当以外にも使っているのですが・・・それでは左上から★小松菜の煮びたし 茹でてからおだしに漬け込んでいます★レンコンの酢 ... 続きを読む