ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

カテゴリ： アンティパスト

火曜日恒例のおつまみワンプレート夫の晩御飯ですなるべく季節のお野菜中心に味付けが　かぶらないようにと考えながら９品作っていますもちろん　市販品や　冷凍品も多いですでもこれ昨日のものではないです最近　投稿しなければならない記事が溜まってる・・・それでは　左 ... 続きを読む

火曜日恒例のおつまみワンプレート土曜日も作ったので　ちょこっとネタ切れ気味ですがなんとか作ってみましたといっても　今週の火曜日ではなく　先週のお話です左上からご紹介パプリカのマリネ2色使うと華やか〜タイ風春雨サラダ赤唐辛子を効かせた春雨サラダですなすとゴー ... 続きを読む

火曜日恒例の　おつまみワンプレート私が　夜出かける関係で土曜日だけど　作りましたハッシュドビーフにしようかとも思ったのですがおつまみの方がいいと　夫のリクエストがありいつものニトリのプレートでそれでは左上から時計回りにアスパラガスのソテーにんにくを効かせ ... 続きを読む

火曜日は　実家に寄ってから帰ってくるため遅い夫そこでちょこちょこっと　おつまみワンプレートにしています出張でしばらく作っていませんでしたが始まりました〜野菜中心にしてくれ〜と言われたので肉系無しそれでは左上から時計回りに〜ズッキーニたっぷりのコロッケです ... 続きを読む

夫は今出張中ですが出張に出る前のワンプレートご飯です火曜日の夫の夕飯は　ワンプレートで野菜のおつまみ中心メニューこの日は　私が朝から出かけていて　午後はリモート会議があったのでほぼ残り物を中心にそれでは左上から時計回りに〜★ジャンボピーマンの肉詰め　トマ ... 続きを読む

夫は出張中 いないので昨日のことではありませんこれは　出かける前の火曜日に作ったおつまみプレートです一応記録ということで　残しておこうと思います火曜日は　夫は実家によるので帰りが遅い帰ってから　おうちで　軽く飲んで食べたいということで始まった　火曜日のおつ ... 続きを読む

火曜日の夫の夕飯は遅いので　ワンプレートおつまみメニュー今週の火曜日も　野菜中心の軽めのワンプレートでしたご紹介します左上から時計回りで牛タンマリネ牛タンを焼いてから　オリーブオイルとレモン汁をまぶしました淡路島たまねぎのピザ風 オリーブ・・・だけ本当はオ ... 続きを読む

火曜日のワンプレートおつまみですいつもの通り　ニトリの9個に仕切られているプレートに盛り付けてみましたそれでは左上から時計回りに★タコとセロリのマリネ　ボッタルガ風味ボッタルガ　カラスミのパウダーをふっています★揚げなすとごぼうのそぼろバルサミコ風味皮付き ... 続きを読む

火曜日の恒例　おつまみワンプレートをご紹介〜火曜日の夜　夫は会社の後　実家に寄ってくるので遅くなるのですが　おうちでご飯を食べるそう飲みながら　ちょこちょこっと　いろんなお味のものがあれば満足度もあるかな・・・ということでいつも作るのが　ニトリのプレート ... 続きを読む

火曜日恒例のおつまみワンプレート昨日までロンドンから娘ちゃんが帰国していたためあれも食べさせたい　これも食べさせたいとパンク気味だった　我が家の冷蔵庫そのお掃除も兼ねて・・・残り物アレンジが多いですそれでは一品ずつご紹介なすのポルペッティなすを加熱して　 ... 続きを読む

火曜日の夜　夫はしばらくの間　実家によるので遅くなることが決まっていてで　帰ってきてからのご飯になるという・・・だから最近は　ちょこちょこっとおつまみワンプレートにしていますとはいっても　プチ旅行に出ていたものであまり手の込んだものが作れませんでしたがこ ... 続きを読む

昨日は　お誕生日でした夫と二人なら　どっか食べに行くか〜といった感じですが今年は娘ちゃんがいるので　おうちでお祝い家族揃って　リアルタイムでお誕生日会ができるなんて何年ぶりかな〜と感無量で　作りましたアンティパストミスト季節のお野菜を中心に　ちょこちょこ ... 続きを読む

ある日の夫の夜ご飯お酒のおつまみ中心のワンプレートです量が少ないのは　夜遅いので・・・でも食べたいし呑みたいという時の野菜中心メニュー左上からパプリカのマリネ酢に漬け込んだジェルディニエーラさっぱりピクルス感覚 ズッキーニグリル　チーズバスケット ズッキー ... 続きを読む

遅くなるけれど　うちでご飯を食べるというある日の夜軽いご飯・・・となるとそばとか　お茶漬けでも飲むからね〜それだったら　お野菜中心のおつまみレシピでということで　今週のお弁当のすき間埋めおかずや冷凍庫の中のものを　ごそごそあさってワンプレート作ってみまし ... 続きを読む

春野菜　終わってしまう前に春野菜を中心としたワンプレートアンティパスト・ミストを作りましたあれもこれもと　やっていたらちょこっと　ごちゃごちゃしてしまいましたが下の方から時計回りで　ご紹介します冷凍しておいた　春野菜のケーク・サレプチトマトのソースを添え ... 続きを読む
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