なんだかやらなければいけないことが

 

 

 

 

たくさんあるのに　なかなかスイッチの入らない日々です・・・

 

 

 

 

困っちゃうな・・・

 

 

 

 

やる気スイッチがほしい～～～

 

 

 

 

さて　生よもぎ麩と　餡といちごのスイーツです

 

 

 

麩は終わり～なんて言っていたのに

 

 

 

 

投稿しそびれていました・・・

 

 

 

 

それでは　お付き合いください

 

 

 

 

 

生よもぎ麩は　さっと茹でてから

 

 

 

 

きな粉と和えます～

 

 

 

 

このまま食べてもおいしいです

 

 

 

 

 

器の底によもぎ麩　その上に半分に切ったいちご

 

 

 

 

真ん中に　あんこを盛りつけます

 

 

 

 

 

ソースはこちら・・・

 

 

 

 

バルサミコ酢に黒蜜を合わせました

 

 

 

 

こちらをたっぷりとかけていただきます～

 

 

 

 

材料（２名分）１０分

　生よもぎ麩　　　　　８０g

　aきな粉　　　　　　　　大さじ１

　a三温糖　　　　　　　　小さじ２

　餡　　　　　　　　　　　９０g

　いちご　　　　　　　　　８個

　星形ラムネ　　　　　　６個

　タピオカ　　　　　　　　少々

　ミント　　　　　　　　　　少々

　bバルサミコ酢　　　　　大さじ１

　b黒蜜　　　　　　　　　　大さじ１

 

 

レシピ

　①よもぎ麩は一口サイズに切って　沸騰した熱湯に入れ浮かんできたら冷水にとり

　　　水気を切りaのきな粉と砂糖を合わせた中に入れ絡める

 

　②器に①のよもぎ麩を入れ　半分に切ったいちごを周りに飾り　真ん中に餡を盛りつける

 

　③タピオカ　ラムネをちらし　ミントを飾り　bを混ぜ合わせたバルサミコ蜜をかける

 

 

☆きな粉は作りやすい分量です

 

 

 

 

いちごの酸味　餡の甘み　よもぎ麩のモチモチ感を

 

 

 

 

バルサミコ蜜ソースがつなぎます～

 

 

 

おいしい～

 

 

 

ぜひぜひお試しください(*^.^*)

 

 

 

 

ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪

 

 

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