皆様ご無沙汰しております。
地震発生から 10日がたちました。
日本の皆様は 今回の震災で さまざまな環境の中 不自由な生活をされていることと思います。
こんな環境の中でも
わたしたち日本人の思いは一つ…
原発の危機から一日も早く脱すること・・・
復興に向けて 一日も早く 前よりもすばらしい日本を取り戻すこと・・・
そのために私は何ができるのか・・・
朝起きると日本のテレビでニュースを見ることが日課になりました
次々と明らかになる被害の大きさに
こみあげてくる悲しみとともに ただただ うろたえてしまう わたしがいます・・・
そんななか先週の水曜日 娘ちゃんが 自分の学校(インターナショナルスクール)で
チャリティーを企画しました。
ケーキを作ってお昼休みに売り 売り上げを日本に募金するというものです。
こちらがその時のポスター

そして準備したケーキ…

チョコレートケーキ10個   
べイクドチーズケーキ6個 

レアーチーズケーキ4個

使ったバターは 1.6キロ チョコレート2キロ クリームチーズ3キロ グラニュー糖2キロ
母(私)は頑張りました

どれも材料は 上質の物を 使用。
これを買って食べてくれた人が “おいしい”と感じてくれて
そしてまた日本のことを少しでも考えてくれれば・・・と
ケーキは完売
そしてうれしいことに ホールでチーズケーキを買ってくれた先生が
あまりにもおいしかったから もう少し寄付したいといってきたそうです。
何ができるんだろう・・なんておろおろしていた親の私より・・・
自分ができることをパッパッと決めて実行した娘ちゃんが何だか まぶしく見えました
今週もチャリティーが別のところであり 寿司を巻く予定です
まず身近なところで 自分のできることをやっいきたいと思っています・・・
 

ミラノのドゥオーモです

日本の希望ある未来を祈ります・・・
 








いろいろと載せたいお料理は たまっているのですが・・・
何だか おいしい物 お料理ブログという気にもなれず…
でも 簡単にできるもの 保存できるものなどを 過去の記事からご紹介しています




パッパ・アル・ポモドーロ トマトパン粥です


そしてこちらは大根サラダ 保存がききます

レシピはこちらにのせています
よかったらのぞいてみてください
それではまた・・・