フラゴリーネ 正式名は フラゴリーネ・ディ・ボスコ（Fragoline di bosco)
野生のいちごです
いちごと比べると チョ～小粒
でもお値段は いちごの倍します・・・
ワイルドストロベリーともいわれていますね
和名はすごい 蝦夷蛇苺（えぞへびいちご）
なんで・・・・
ザバイオーネクリームをかけたりする食べ方もありますが
やっぱりジェラートをのせて・・・
酸味があって香りの強いフラゴリーネにあま～いジェラートが たまりません～
この時期だけの贅沢なお味です
ボナぺティート （Buona appetito) 
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いっぱいあってごめんね
フラゴリーネ かわいいですね
コメント
コメント一覧 (6)
小さいですね。
でも、美味しそう～。いちご好きなので
たまりません～♪
大好きすぎて、両親にいちごバカとまで
言われちゃうんですが。。。
好きなものは好きなのです！！
たまりません！
小ぶりでちょっと酸っぱい感じがしますが、ベリー好きは食べてみたい苺です。
つぶつぶが浮き上がっていて、生命力ありそうなイチゴ
ですね～☆
食べてみたい(^O^)/
ワイルドストロベリーは、日本では
あまり馴染みがなく、
スーパーにも売っていません。
もちろん使った事ある食材ですが、
普通のイチゴとは一風変わった味わいですよネ＼(^o^)／
ジェラードとの組み合わせは定番で、メチャいいですよね～！！！
素敵なお料理ありがとうございます！
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今日もステキな一皿ですね!
残念ながら私はこのフラゴリーナにお目にかかったことがありません。
酸味が強くてワイルドな味だと、ジェラートやパンナとの相性がよさそうです。
見つけたら是非試してみますね～!
Buona Pasqua!