ローマのおいしい生活


昨日ご紹介した リッチ(Ricci)という食料品店で 買ってきたハムやチーズ パンです





ローマのおいしい生活


サン・ダ二エ―レ産の生ハム





ローマのおいしい生活


ボローニャ特産の ピスタッキオ入りモルタデッラ





ローマのおいしい生活


カラブリア産の 唐辛子入りのサラミ





ローマのおいしい生活


牛のモモ肉やヒレ肉で作った 生ハム




サラミや ハム類は どれもみんな 超薄切りです~




これがおいしい・・・





ローマのおいしい生活


チーズは モッツァレッラ・ボッコンチーニ




一口サイズのモッツァレッラです





ローマのおいしい生活

シチリアなど南で生産されている カチョカヴァッロ




かまぼこではありません・・・・





ローマのおいしい生活

リコッタ・スタジオナ―タ





ローマのおいしい生活

そしてはちみつと・・・





ローマのおいしい生活

これはチーズ用のジャム 玉ねぎとかが 入っていて甘酸っぱい感じです




今日のチーズは 淡白なものなので 蜂蜜やチーズで




お味の変化をつけます




大粒のグリーンオリーブも添えて・・・・・





ローマのおいしい生活

中が空洞のロゼッタと フワフワなフォカッチャ





ローマのおいしい生活

買ってきたものばかりだけど




こんな風におしゃれに盛りつけて・・・




夏の暑~い日に 火を使いたくない時などの 手抜き料理の一つです~




たまには・・・いいですよね(*^.^*)




ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪



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