あま～いトマトの出回っているこの時期に
こんなトマトを使ったドルチェはいかがでしょうか・・・・
ソルベット・ディ・ポモドーロ トマトのミルクシャーベット
こちらはプチトマトのコンポート
プチトマトを グラッパと砂糖を入れて煮たものです
プチトマトのコンポート
それに・・・ちょっと透明でよくわかりませんが
コンポートの煮汁をゼリーにしてみました
トマトづくしのドルチェです
あま～いなかにもトマトの酸味が感じられ おいしい～
このトマトミルクシャーベット こちらは一口大に固めましたが
こんな風にシャリ シャリ シャリとさせてもおいしいです
タッパーに入れ固めてから フォークでかきます
ここにもトマトのコンポート・・・・
食後のデザートはもちろんですが
お料理とお料理の間の お口直しに なんていうのもいいですね
材料
完熟トマト ２５０g位
コンデンスミルク 大さじ３
牛乳 大さじ４
トマトのコンポート 適量
ピンクのアラザン 少々
バジリコ 少々
レシピ
①トマトの皮をむき ミキサーにかけ 裏ごしする
②①にコンデンスミルク 牛乳を入れよくかきまわし タッパーに入れ冷凍庫で冷やし
途中何度かかき混ぜる
③完全に固まったら フォークでかき 器に盛りつけ トマトのコンポートと
アラザン ミントの葉を飾る
できあがり～
どっちにします～o(〃＾▽＾〃)o
シャリシャリもいいし・・・・
一口タイプもいいですよ～(*⌒∇⌒*)
コンポートもお勧めです～(*^.^*)
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
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コメント
コメント一覧 (24)
確かに味もこいし なんせお値段が安いからいいですよね
日本は高すぎます!!
なっす～さぁ～ん
サプリーナ食べたい～
日本に帰国中ですか・・・
日本は暑そうですが満喫してきてください
基本ピンク大好き乙女?です～（爆）
意外といけますよ～
お試しあれ～～～
ぜひぜひお試しを～
ほんとおいしいです♪
ありがとうございます
すぐれもののトマトはドルチェでもいけますね
ほんとすっきりさっぱりです～
お試しください～
そうですね
ヘルシーデザートかも～
どっちもいっちゃいましょう～
ぜひぜひお試しください～
おいしいですよ♪
ぜひぜひ今が衆のこの時に～
お試しください♪
めちゃくちゃ美味しそうです！！
さすがですね！！もちげきぽちぃ～～いね＾０＾
美味しそう！ それにかわいい：）
日本のトマトはイギリスにくらべて甘くて美味しいので （でもイタリアのものには負けると主人は言います。。笑）、早速作ってみます！
銀色しか使ったことない～探しに行ってこようっと♪
yukoさんはピンクとか赤の可愛いもの（ハート型のとかお砂糖など）を使うのが上手ですね
ピンクのアラザンがまた可愛らしくて
キャー（♡▽♡）ってなりますね♡
トマトのデザートって今まで興味なかったけど、
yukoさんの見てたら
すっごく食べたくなりましたぁ♪
今が旬 あま～いトマトを使ったドルチェ
素晴らしいトマトのドルチェ
嬉しいレシピ
有り難うございます
コンポートは想像できるけどジェラート、食べてみたいです。すっきり美味しそう。
美味しそうです。
どっちにしようか迷っちゃいます(^^)。
とっても美味しそうo(〃＾▽＾〃)o
日本ではここ数年、トマト料理の専門店が出来たり、お店の野菜売り場でもトマトのスペース
かなり充実してます！！
いろんなトマトで試してみたいなぁ。