ペストゥム・・・ナポリから南に約100キロ行ったところにある街
そこの海で 昼間 さんざん泳いだ後
夜は ビーチサイドのリストランテで 食事をしました
20時近くになっても まだ明るい・・・・
お店は ぺペロンチーノや 玉ねぎ ピーマン 生ハムなどが
吊るしてあってかわいい～
昼間賑わっていたビーチも パラソルが閉じられ ひっそりと・・・
海に 日が沈むのを見ながら お食事てす・・・・ムムッ・・・・
20時過ぎても泳いでいる人がいる～
ワインは カンパーニャ州のファランギーナ（FALAMGHINA)
輝く黄金色・・・ フルーティーで辛口 きりっとしたお味のワインです
フォカッチャ・・・
南のフォカッチャは 薄いですが もちもち感はしっかりあります
アンティパスト・ミスト・マーレ
タコ ムール貝 ペッシェ・スパーダ（めかじき） サーモン アリーチ（カタクチイワシ）
どれも新鮮でおいしいです
そして このあたりの特産品
モッツァレッラ・ブッファラ
すごく新鮮 クリーミ～
こんな壺の上にのってでてきた モッツァレッラ・・・
なんでかな～と思ったら
上のお皿は取り外せるのですが
そこに穴があいていて モッツァレッラからでたミルクが
下に落ちるようになっています
新鮮なモッツァレッラならではの 容器ですね
本日のパスタは ムール貝と イカ ズッキーニのタリアテッレ
赤エビと ペッシェ・スパーダ セピエ スカンピのグリルです
こちらは 本日のお魚から ペッツォーニャ（pezzogna）という
タイの仲間のお魚を アクアパッツァに
全体的に薄味で お魚の繊細なお味を引き出しています
ここのオリーブオイル・・・
瓶の形が変わっていて おもしろい～
娘ちゃんは スイカを～・・・で・でかい～
私たちは リモンチェッロで〆ました～
夏場のペストゥムにおこしの際はぜひどうぞ～
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
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コメント
コメント一覧 (21)
うわぁ～、こちらのお店、サンセットを楽しみながら、お食事できるんですね♪
お料理も、どれも、とっても美味しそう～
モッツアレラチーズ、かなり大好きなので、とても興味持ちました～
フォカッチャも、地域で、全然、異なるんですね♪
今日はお祝いコメント頂き、どうもありがとうございました～☆
とっても、嬉しかったです...
いつもありがとうございます。応援～
ありがとう～
とっても素敵な一日でした
こんな素敵なヴァカンスに連れて来てくれた主人に感謝です～
美味しいものを美味しくいただけるという事は素敵な事ですよね
当たり前のようですごく感謝しなければいけない事なのかもしれないですね
本当に時間がゆっくりと流れる感じでした
素敵な一日でした・・・
こういった場所はヴァカンスならではの楽しみかと思います
ほんと時間がゆっくりと流れていくようでした
いつもありがとうございます
そう名のヴァカンス時は腕時計いりません・・・
ゆっくりのんびり楽しみます～
あぁ～復帰できるかしら・・・
普通の生活に・・・（爆）
え～そうなんですか・・・?
日本にも売っているんですか・・・
何に使うんだろう・・・
ここは気取らない雰囲気でおいしかったです
そうなんです・・・
面白いし買おうかな・・・とも考えたのですが
こんな新鮮なモッツァレッラて
この辺だからこそ手に入るものなんで
ローマでは出番が少ないかなと思い
あきらめました（笑）
海が近いだけあって
魚介類は新鮮でおいしかったです～
魚介好きにはたまらないところですね
そんなもん出したら 苦情が出るわぁ～（爆）
美味しかったです～
ビーチサイドのリストランテだけど
意外と子っていておしゃれなお店でした～
美味しかったですよ～
フォカチャ ピザのように薄いのですね
モッツァレッラの器もとっても素敵
時間が過ぎるのを忘れてしまいそうですね★
素晴らしい海辺のレストラン
日が沈む瞬間を見ながら
素敵な料理に舌鼓
お料理
おいしそうです
素敵なレストランですね
お料理どれも美味しそう！
海辺のレストラン、いい感じですね(*^^*)
ゆっくりした時間を過ごせそうですね！
食器も可愛いですね。
似たような食器を日本で見かけたことあります(^-^)/
美味しそうなお料理の数々☆
どのお皿もほんとに魅力的ですね♪
モッツァレラ用にお皿があるなんて！
興味津々です↑
見ているだけでヨダレが出そうです(^∇^)
夕日の写真も素敵です♪
素敵なレストランですね!!
モッツァレラが新鮮で美味しそう(^O^)