ひゃ～ ２０１２年も 残すところ あと一日ですね
皆様 ぎりぎりまで お正月準備に 追われていらっしゃるのでしょうか・・・
私は 何年ぶりかで ローマで新しい年を迎えます・・・
そう・・・だからおせち作らなければならないの・・・
形だけ・・・・(〃∇〃)
早く終わらせて 紅白見たい～
こちらでもＪＳＴＶという衛星放送があって 紅白が見れます
そのあとの ご～んという除夜の鐘も・・・
日本て 年明け意外と 渋いですよね
こちらは 教会の鐘はならないけど 盛大な花火が上がります～
爆竹もすごくて あぶないのでおうちで見ます・・・
そ～んな３１日 とっとと準備を済ませて イタリアンで飲む準備
かる～く 手抜きな料理ですが ご紹介・・・
ロマネスコのレモンマリネ カラブリアのぺペロンチーノの詰め物
サーモンのマリネ オリーブオイル・塩・コショウでいただく ピンツィモーニ
簡単に言うと野菜スティック・・・( ﾟ ▽ ﾟ ;)
イタリアの大みそかから お正月にかけての料理
レンティッケ レンズ豆の煮ものです
レンズ豆がコインの形に似ていることから
新しい年の金運を願う意味が 込められています
だから毎年必ず食べます・・・・(*v.v)｡
じゃが芋のカナッペ風
この時期 よく食べられる ラッテリーニのフライ
エビとホタテのオレンジマリネ
オリーヴェ アッラスコラーナ オリーブの肉詰めフライ
オリーブのアスコラーナ風
インサラータ・ディ・リンフォルツォ
ナポリ風のカリフラワーのサラダ
これは次回レシピをのせたいと思います
ミルキーなブッラータチーズとセミドライトマト
生ハム クラテッロ ブレザオーラ モルタデッラの盛り合わせ～
スズキのカルパッチョ バジリコソースと 赤ピーマンのムース
セロリの葉っぱのスフォルマート
若干焦げた感が・・・・気にしない～
栗の葉っぱでくるんだチーズ・・・・ほのかな栗の香りが・・・
バルサミコ酢に漬け込んだチーズ
茶色いところがチーズの隙間に入り込んだバルサミコです
今日は イタリア最高峰のスプマンテ カ・デル・ボスコで 乾杯～
炭水化物系無しの 飲む気満々のメニューです～
あっでもこのあとはお蕎麦で〆ます
日本人なので～ 年越しそばです（‐＾▽＾‐）
それでは 最後のご挨拶（//･_･//)
皆様 この一年お付き合いいただきましてありがとうございましたo(〃＾▽＾〃)o
たくさんの心温まるコメントや メッセージ 応援ポチッ そして新しい出会いなど
素敵な一年でした
この一年なんと毎日更新達成しました(*^.^*)
２０１１年は したくても不意の入院などがあり できなかったことを思い出します
健康に過ごせた証拠でしょうか・・・
来年も 「ローマのおいしい生活」 よろしくお願いいたします
Buon Anno Tutti 皆様 よいお年をお迎えください
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
ポチっとしていただけると 励みになります(≧▽≦)
コメント
コメント一覧 (20)
お料理
オシャレな盛りつけ
おいしそうです
いつも素晴らしい料理
ありがとうございます
いつもコメントありがとうございます
泉南さんもタイにイタリアの野菜を作っていらっしゃる方がいて
うれしく思います
イタリアのおいしい野菜が日本にも広まるといいな～♪
色々料理のお勉強させていただきました～！
来年も、美味しいレシピを
よろしくお願いします！
お世話になりました！
良いお年をお迎えください！
毎日の更新はすごいです!!お疲れ様でした☆
どうぞ、よい年をお迎えくださいませ☆
紅白を観ながら新年を迎えます。
裏磐梯猫魔ホテルより
いつもＹｕｋｏさんのブログを見ては、ワインが飲めそうなくらい・・・(笑)
イタリアでもお蕎麦を食べるのですね～！年越しパスタかと･･･☆
来年もブログにお邪魔させていただきますね！
よろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えくださいませ。
凄い～＆お疲れさまでした。
わたしがこのブログに出会えたのは、今年の途中だったと思うのですが、それからはとっても楽しみにしていました。
また来年からも、美味しそうなお料理を見つけにきます。
来年も、どうぞよろしくお願いします♡
(o^^o)
これからお蕎麦を近所の蕎麦屋さんに買いに行きます。 久しぶりの紅白＆除夜の鐘にワクワク。
2013年がYukoさんにとって素敵な1年でありますように！！ 来年もよろしくお願いいたします：）
〆はおそばなのがちょっとほっとします。
来年もよろしくお願いします★
なんちゃってマダム
素敵なお料理の数々、とっても勉強になりました…おせちもイタリアン～ですね
どうぞ良いお年をお迎えくださいね来年も引き続き宜しくお願い致します
来年も新しいレシピ楽しみにしています。
素敵な大晦日をお過ごしください。
ｲﾀﾘｱの正月っておしゃれ～☆
やっぱりどれもこれも美味しそう(*´∇｀*)
こんなおしゃれな食卓のｼﾒがお蕎麦って言うのがまたいいですね♪
今のイタリアの空気をいっぱい感じさせていただきました＾０＾
本当にありがとうございます！！
素敵な年末年始をお過ごしくださいませ＾０＾
こんなんで飲めたらもうたまらんっすわー♪
どれも食べてみたいけと、ミルキーなブッラータチーズとセミドライトマトが気になる(^_^)
今年も美味しいお料理やイタリアの景色をありがとうございました^ ^
こうやってyukoしゃんと繋がり持てて、ほんと幸せですよ。
これからもほんとよろしくね(^_−)−☆
毎日素敵なお料理にお店
見ているだけでワクワクさせていただきました。
来年もそうぞよろしくお願いします。
良いお年をお迎えくださいo(^▽^)o
良いお年をー(*^◯^*)
レンズ豆、昨日購入したから今日明日に食べよう(￣▽+￣*)
どうぞ良いお年をお過ごし下さいませ♪
ちょっと休憩・・・
ｙｕｋｏさん！
素敵すぎますぅ～☆
お目目に御馳走・・・素敵過ぎでお腹いっぱいですぅ
年の瀬に素敵なテーブルコーディ・・・