ローマのおいしい生活


今日はパスクア 復活祭ですね





残念ながら ローマはパッとしないお天気・・・





いつもならパスクアには プチ旅行する我が家も





5月に 大学受験のための重要なIBテストを控えている娘ちゃんがいるため





今年はお預け…




なんだかさみしいけど 仕方ない・・・





今が大事・・・がんばってほしいです





さて今日は パスクアに食べるごちそうパンやお菓子をご紹介






ローマのおいしい生活

ウオーヴァ・ディ・パスクア





チョコレートメーカーの バーチとエミリア





どちらもダークチョコでおいしいです






ローマのおいしい生活

開けてみると卵型~





中は空洞になっています






ローマのおいしい生活



こんな風に形を利用して ドルチェを作ってみました





一口大に切ったトルタ・マルゲリータにマスカルポーネクリーム





ベリー類を合わせています






ローマのおいしい生活

カサティエッロ・ナポレターノ





ナポリのパスクアのごちそうパン





卵が丸ごと入っています





これは殻をむいた茹で卵にしましたが カラごと入れるのもあります






ローマのおいしい生活


なかにはチーズがたっぷり





ハムとかも入れます~






ローマのおいしい生活

クッドゥーラ





パン生地に 卵をカラごと入れたもの





パスクアに卵はつきものです~






ローマのおいしい生活

そして チーズたっぷり ピッツァ・ディ・パスクア





別名 ピッツァ・ディ・フォルマッジョともいうそうです





ピッツァというより ごちそうパン・・・





2種類のチーズがたっぷり入っています





詳しい作り方 ↓





タベラッテ復活祭のごちそンピッツァ・ディ・パスクア






ローマのおいしい生活

薄く切って 生ハムなどを添えて召し上がれ~





赤ワインにもピッタリ~





ご用意くださいね(*^.^*)






ローマのおいしい生活

こんなかわいい羊ちゃんチョコ





パスクアには 子羊を食べますよ~





うちも今日のお昼は 子羊 アニェッロを食べにいきます~





皆様素敵なパスクアを(〃∇〃)





ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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ジモモ ローマ