あれ～ とんかつのせちゃいました～・・・的な画像ですが
とんかつではありません
カリッカリにグリルしたチキンです
お料理の説明の前に・・・・
昨日はたくさんのお祝いのコメント メッセージありがとうございました
うれしくて うれしくて久しぶりにリコメさせていただきました・・・
本当はいつもリコメできるといいのですが
なかなか時間も取れず いつもは訪問にかえさせていただいています
ただ質問などは いつでもＯＫです
遠慮なさらずに～
リコメでお答えするか 個人的にお伺いさせていただくか しております
よろしくお願いいたします（‐＾▽＾‐）
さて 今日は タイトル読めばバッチリ～
ブロッコレッティと チキンの 粒マスタードクリーム風味のタリアッテレ
ながっ(゜д゜；)
粒マスタードといっても このマイユのディジョン 粒マスタード入りのタイプ
これ マイルドで さわやかで おいしいです
もちろん普通の粒マスタードでもいいですよ～
チキンは ハーブソルトをふって グリルパンで皮の方から
カリッカリに 焼いていきます～
これだけでもおいしそう～
半分はパスタに絡め あとはこんな風に上のせで楽しみます～
パスタは卵入りのタリアテッレ
グリーンはブロッコレッティ
菜の花とか ブロッコリーでも おいしいですね
クリームと粒マスタードのソースが絡みます～
おいしい～
材料
タリアッテレ ３２０ｇ
鶏のモモ肉 ４切れ（４００ｇ）
玉ねぎ ５０ｇ
ブロッコレッティ ４００ｇ
バター １０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
生クリーム ２００ｇ
マスタード 大さじ３～（お好みで）
ハーブ入りソルト 少々
塩・コショウ 少々
レシピ
①鶏肉は ハーブソルトとコショウをふり グリルパンで両面をカリッと焼く
②フライパンにバターとオイルを入れ 玉ねぎをじっくりと炒め 生クリームを加える
③１の鶏の上に飾る以外は細切りにして さっと茹でたブロッコレッティとともに
②に加え 塩・コショウで味を調える
④茹でたタリアテッレを入れよく絡め器に盛り付け 鶏肉を飾る
できあがり～
カリッとしたチキンと ブロッコレッティがマスタードクリームとよく合います～
クリームパスタといっても
マスタードが入るので さわやかで ほんのりとした辛味が～
お・い・し・い(〃∇〃)
お試しください～(*ﾟｰﾟ*)
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
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コメント
コメント一覧 (22)
あぁ・・・こちらを訪問すると同じ言葉を連呼するばかり・・・(゜.゜)
他に上手い表現方法はないものかしら～☆☆.。o○。o○
チキンのグリルもカリカリで香ばしくて食感とジューシーさが口の中に広がって～たまりませんね^^
yukoさん、ブログ２周年おめでとうございます！
美味しそうなお料理やお店の紹介♪
いつも楽しませてくださって本当にありがとうございます！
これからもどうぞ仲良くしてくださいね♪
昨日開いてなかったので遅くなりましたが2周年おめでとうございます～♪
私の誕生日といっしょなんですよって全然関係ないけど・・・^m^
yukoさんのお料理に中傷コメがくるなんて考えられない(?_?)
これからも素敵なお料理たくさん教えて下さいね～(^_^)/
これをソースに…なるほど美味しいにちがいないですね
チャレンジしてみます
カリカリに焼けたチキンがまた美味しそう～
応援です！
今日のﾊﾟｽﾀもﾀｲﾌﾟですよー♪
そうそう～
ﾏｲﾕのﾏｽﾀｰﾄﾞ、kaoppeもこれ使ってます～♪ヽ(´▽｀)ノ
美味しいですよね～☆
さすが海外ﾊﾞｰｼﾞｮﾝだ～全部英語だ～（←当たり前）
これならﾏﾈっこできそうだけど～
肝心なﾊﾟｽﾀがない～（←致命傷）;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )
ﾊﾟｽﾀが手に入ったら是非作らせて頂きますねー☆
いつも素敵ﾚｼﾋﾟ、どうもありがとうﾃﾞｽ♪yukoさん＾＾
めっちゃ日本でウケそうです！！＾０＾
いやぁ～～すごい美味しそう！！＾０＾
もちげきぽちん
これはもうずるいです（笑
どうしても食べたい！！！
作るしかないですねぇ～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
タリアッテレがないです
普通のスパゲッティ乾麺しかないけど
挑戦してみま～すヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
マイユのマスタードがパスタに！？
そんなレシピがあるなんてビックリです。
マイユの会社に教えてあげてーっ
これなら簡単で私でも作れそう～っ
絶対に試してみたいパスタがまた１つ増えちゃった。
ボリュームありますね♪
チキンも使えるんですね・・・・グリルパンほしい(笑)
へぇ～ 粒マスタード
刺激的！！
おいしそう にゅむ～
マスタードソースと一緒にパスタに和える、うん、良いですねー。
久し振りにパスタが打ちたくなってきました。
美味しそうですね～☆
ガーリックも利いて美味しそうで
これまたランチ食べたくなりました♪
最初のとんかつという言葉に
目が飛び出そうになりました（笑）
丁寧にありがとうございましо(ж＞▽＜)ｙ ☆
粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ好き好き♡
ﾋﾟﾘっとした辛さがおいしそう( ´艸｀)
ｶﾘｶﾘﾁｷﾝもめっちゃおいしそう♪
鶏皮ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ最高ですよね♡
朝ご飯食べたばっかなのに食べたいwww
Yukoさんの意外（？）な可愛い発言に
微笑んでしまいました。
粒マスターどとお肉は美味しいですよね！
夜作るので、どうも画像が悪く、レシピとしてあまり出してないのですが、Yukoさんのこのレシピ
すごーくおいしそうです！
ところで、日本に3週間ほど一時帰国するので、しばらく料理ブログのほうは疎かですが、応援に来ますね～☆
また、気が向いたときにブログアップする予定？なので、そのときは遊びにいらしてください～
ではでは～～
素敵な一日となりますように！
美味しそうなものばっかりじゃ、
ないですかぁ～☆
羨ましいデス。 :*:・(￣∀￣)・:*:
パスタに絡めて？？おーー。ボリューミー～♪これ一皿で満足やねー♪
あーん。パクっ(*^◯^*)旨ーい＼(^o^)／
今日もごちそうさま♪
鶏の皮がパリパリなのが見て分かります！
マスタードと鶏の相性っていいですもんね！
美味しい事間違いなしだ♪
ブロッコレッティって、こちらではあまり売っていないんですよね。。。
ブロッコリーで代用して作ってみよ！
素敵なレシピ、ありがとうございます！
あ！
２周年も、おめでとうございます☆
これからも楽しみにしていますね♪
マスタードでくどくなくて良い感じに^_−☆
…………って何だか想像して、お口の中はもう。。イタリアンです。。
これからもずっとyukoさんの記事を楽しみにしています。
yukoさんとお知り合いになれたアメブロに感謝しなくちゃ！！
これからもよろしくお願いします^_−☆
8時ぐらいにつまみ食いしちゃったから
今更すっごくお腹がぺこぺこなんです．．．
yukoさんのブログを開けた瞬間に
明日の朝見ればよかった。。。
と思うほどお腹が鳴りました 笑
好きなものばっかり！色合いもいいし
チキンそんな美味しそうに見せられたら今夜寝れないですよー！＞＜
これ一皿でかなり満足できそう♪
パラダイス～♡
パスタって奥が深いですね～(*^。^*)
マスタードが味をきりっと〆るのですね。
今度挑戦します(^_-)-☆