ローマのおいしい生活


グラタンというと マカロニグラタンが浮かびますが





こんな風なお野菜だけのものでもおいしい~






ローマのおいしい生活


今日の主役はポロねぎ~





火を入れるととろ~りとして甘くておいしいですね






ローマのおいしい生活


ちょっと前にさっぱりマリネをご紹介しました・・・





記憶に新しいかしら・・・・





タベラッテポロねぎのマリネ 野菜のマチェドニア添え





さっぱりとおいしくいただけます






ローマのおいしい生活


今日は ちょこっとこってり・・・・





でもフレッシュトマトの酸味が 意外とさわやかです~






ローマのおいしい生活


ポロねぎに ハムを巻いています





中はとろとろ~






ローマのおいしい生活

ポロねぎは 太かったので半分に切ってから ハムを巻きます





軽~く火を通しておくといいかも・・・





プチトマトのざく切りと ベシャメルソース エメンタール(溶けるチーズ) パルミジャーノ





バターをのせてオーブンへ・・・・





詳しい作り方 ↓





タベラッテポロねぎのグラタン






ローマのおいしい生活


できあがり~





ローマのおいしい生活


チーズがこんがりと焼けていて おいしそ~






ローマのおいしい生活

こちらはほぼ同じ材料で





野菜をナスに変え ベシャメルでなくトマトにしたもの~






ローマのおいしい生活

こちらもおいしい~





次回ご紹介しますね(≡^∇^≡)






ローマのおいしい生活

ぜひぜひお試しください(*^.^*)





ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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ジモモ ローマ