ローマのおいしい生活


いやぁ~片仮名が並びましたね~





メルカートとは 市場のことです





今日はちょっと珍しいメルカートをご紹介






ローマのおいしい生活


こちら・・・ 古代ローマ競技場跡の チルコマッシモの側にあります






ローマのおいしい生活

開かれるのは 土曜日と日曜日のみ





ラッツィオ州 近郊の生産者の人たちが 自ら出店しています





そう生産者の顔が見える 新鮮で安全な食材の宝庫なんです






ローマのおいしい生活

サラミやパンチェッタ グアンチャーレに生ハム






ローマのおいしい生活

ポルケッタ 子豚の丸焼きも・・・






ローマのおいしい生活

ポルケッタは 切りたてをパンにはさんだものも売っていて





その場で食べている人もいます






ローマのおいしい生活

お豆やお野菜の瓶詰






ローマのおいしい生活


卵も~





ここの卵は本当に新鮮 もちろん生でもOK





私 卵は最近ここでしか買いません(///∇//)






ローマのおいしい生活

いろいろな野菜類のパテ






ローマのおいしい生活

タルトゥーフォ トリュフのお店も・・・・






ローマのおいしい生活

オーガニックの蜂蜜





香りがとってもいいです






ローマのおいしい生活

手作り感あふれるオリーブの瓶・・・





かわいいですねo(〃^▽^〃)o






ローマのおいしい生活

もちろんオリーブオイルも・・・






ローマのおいしい生活

その他 バターやモッツァレッラ リコッタなどの乳製品






ローマのおいしい生活

サビ―ナ地方のめずらしいチーズなども






ローマのおいしい生活

そしてラベルのかわいい地ビール






ローマのおいしい生活

もちろんワインも~






ローマのおいしい生活

こ~んな大きな容器に入ったものも





大家族や よく飲む人用かしら・・・






ローマのおいしい生活

入口のところは お花屋さんもあり





色とりどりの花やハーブ類が売っています





貴重な黒豚や 牛肉を売っているお肉屋さんもありますよ





でもここで一番のにぎわいなのは






ローマのおいしい生活

野菜売り場・・・・





むやみな品質改良されていない古来種の野菜





化学肥料を ほとんど使っていない野菜





そして旬の新鮮な野菜が お安く買えます





地元の生産者たちから 安全で新鮮なものを直接買う





まさに 地産地消ですね





生産者の人たちは 自分たちが作ったものに対して





自信と誇りを持っています





質問すると 本当に丁寧に答えてくれて





商品への愛情が感じられます





地元の生産者と 消費者の距離を無くす 素敵なメルカートです





Via di Teodoro 74 roma

土 9時~18時

日 9時~16時

7月は土曜のみ

8月はお休み





ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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           ゚・*:.。..。.:*・゚゚ありがとうございました゚・*:.。..。.:*・゚゚ 




ジモモ ローマ