ローマのおいしい生活


15~6年ぶりに ローマのチェントロ(中心街)にある





イル・コルサロへ~






ローマのおいしい生活


ここは 1964年創業の老舗レストラン・・・





入ってすぐのところに 新鮮なお魚が ずらぁ~りと





そう 魚介料理のお店です





ローマに来たばかりの頃





まだお店もよく知らなくて・・・





お魚が食べたくなると





ここにきていました





15~6年ぶりに お客様と軽いランチに・・・





店の雰囲気も オーナーの人も変わらず





懐かしい・・・





魚介は何でもおいしいのですが





特にタコはお勧め・・・






ローマのおいしい生活


ポルピ・アフォガート 直訳すると 溺れダコ~





タコをトマトで煮たもの





トマトたっぷりでおいしい~







ローマのおいしい生活



そしてこちらは ポルピ・アッラ・ルチアーナ ルチアーナ風のタコ





レモン汁入りのお湯でタコを茹で オリーブオイルをかけていただく





シンプルなもの・・・





鮮度はもとより ゆで加減も最高







ローマのおいしい生活



そしてプリモは イカスミのリゾットと





魚介のスパゲッティを シェア―





こんな風にひとつのお皿に盛り付けてもらいました・・・





普通だと 別々にでてくるんですけどね





ここはいつも一皿に盛り付けてくる・・・





軽~くランチだったので





このあとカフェでおしまい~





味は変わらず どれもおいしかったんだけど・・・・





もう行かないかな・・・





なぜって・・・





サービス料取りすぎ~





ちょっとがっかりでした





Il CORSARO


Via dei Boccaccia 6 00187 ROMA

06-4817915





ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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ジモモ ローマ




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