ローマのおいしい生活


白身魚を使ったパスタ・・・





魚はなんと大まかなざく切りにします





今日はエビとムール貝も加えて　ちょびっと豪華～





緑色は・・・・？





ジェノヴェーゼソースにも見えますが





チーズと松の実は入っていません





にんにくをきかせたバジリコとオイルのソース






ローマのおいしい生活


チーズがきいていると　魚介のソースには





ちょっとくどい・・・







魚介の旨味を引き立たせるため





ニンニクとバジリコ　オイルのみで　香りを楽しみます





詳しい作り方　↓





タベラッテ白身魚のスパゲッティ　バジリコ風味






ローマのおいしい生活


バジリコを飾ってできあがり～





バジリコのソースは　食べる時にパスタと絡めるので





香りが新鮮～





魚介の旨味とマッチします






ローマのおいしい生活

バジリコたっぷり使って　ぜひぜひお試しください(*^.^*)





ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪




ブログランキングに参加しております　



おいしそう～と思われたら　ポチっと3つバナーをクリックお願いします



にほんブログ村 料理ブログ イタリア料理（レシピ）へ
にほんブログ村



携帯の方は こちらに　お願いします　↓


http://food.blogmura.com/italianfood/ ">にほんブログ村 イタリア料理（レシピ）








　　　　　　　　　　　ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟありがとうございましたﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ




ジモモ ローマ




リコメは訪問にかえさせて頂いております（//･_･//)