ローマのおいしい生活


ありゃぁ~パスタが見えない・・・





ストラチェッティ・・・続けて3回言うのは 難しそうですね





前にもご紹介していますが 薄切り牛肉をさっと炒めた





シンプルなお料理です






ローマのおいしい生活


うす~いお肉なので 炒めすぎないように気をつけます





熱したフライパンにお肉を入れ 色が変わってきたらすぐひっくり返し




塩・コショウして取り出します






ローマのおいしい生活



同じフライパンでスライサーで薄く切った玉ねぎを炒め





塩・コショウ オリーブオイルで下味をつけておいたトマト





茹でたパスタを 茹で汁と共に加えます





詳しい作り方 ↓





タベラッテストラチェッティ風スパゲッティ






ローマのおいしい生活


ルッコラをのせて 黒コショウをたっぷりかけて できあがり~






ローマのおいしい生活

パスタがでてきました~






ローマのおいしい生活

ルッコラとお肉の下に・・・





お肉のうまみの絡まったパスタ・・・





よく絡めてお召し上がりください






ローマのおいしい生活

こちらは パスタ無しのストラチェッティ





作り方 ↓





タベラッテルッコラとプチトマトのストラチェッティ






ローマのおいしい生活

パスタ無しモパスタありも





どちらもおいしいですよ~





ぜひお試しください(*^.^*)





ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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           ゚・*:.。..。.:*・゚゚ありがとうございました゚・*:.。..。.:*・゚゚




ジモモ ローマ




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