久しぶりのロールキャベツ～
うちのお嬢様の 好きな料理のひとつなんですが・・・
なかなか作れないんです・・・
なんでって・・・
こちらのキャベツ すご～くぎっしり詰まっていて
一枚一枚 葉をはがせるものが少ないんです・・・
先日 久しぶりに柔らかキャベツを見つけたもので・・
早速作りました(〃∇〃)
ソースは ホワイトソースにも見えますが
煮込む時加えるお野菜と 白ワイン 牛乳を少々・・・
生クリームは無しです
中のお肉には モルタデッラも加えています
しっとり～
セミドライトマトと イタリアンパセリでおめかし～
詳しい作り方 ↓
野菜と白ワインソースのロールキャベツ
ソースをたっぷりかけて
パセリとトマトを飾って出来上がり
野菜のソースはクリーミーでおいしい～
召し上がれ～(*^.^*)
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
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コメント
コメント一覧 (12)
家庭料理の定番ですよね。
レシピはいろいろですが、やはりYUKOさんのは
美味しそう～♪
モルタデッラって食べた事ないですが、
それを入れるところもポイントですね。
こんど、ハム入れてみます(地味？）
応援ポチポチ
フランスも同じ
ぎ～っしりのキャベツだから、１枚づつはがせない。
ロールキャベツ、久しぶりに食べたいな～
ソースがトロトロで美味しそう♥
ロールキャベツ、スープアレンジで、何でもイケそう。
おめかしの彩りもバッチリです。
もうすぐロールキャベツが美味しい季節ですねー。
これ、とっても美味しそうですね。
モルタデッラを入れるのですね。やってみます！
そうそう、先日yukoさんのレシピで、揚げなすとトマトのシンプルパスタをつくってみました。
とっても美味しくできました！
ありがとうございました♪
ヽ(*´ｖ｀*)ﾉ おーいーしそぉぉぉ・・・
面白いソースですね～
yukoさんっぽいなぁ
硬いキャベツをロールキャベツにするのって
大変なんだよね（笑）
お見事に素敵なお料理完成されてますわ～☆
こうやって作るんですね
牛挽肉って、なかなか売ってないです
でも無償に食べたくなる時があります＾＾
こっちはそろそろこういうお料理もいいです～♪
盛り付けもいつもながらおしゃれ！
参考になります♪
涼しくなってくるとﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂが恋しくなってきますね♪
とろとろｷｬﾍﾞﾂがためりませーん♡
これ美味しそう☆
家で作るのはトマトスープで見たものが多いかな。
おいしそう！！！(＝◇＝;)
いつもいつも
おいしそう～～～(〃∇〃)
ご飯 今日は作る気せんな～とか想うときも
yukoさんの料理を見ると
がんばろって想えます(*^.^*)
今度わたしのブログで
yukoさんのブログ
オススメしてもいいですか？
今まで知る料理人の中で
わたしの中ではベストですо(ж＞▽＜)ｙ ☆