パッと見 肉じゃがに見えてしまうのは・・・
私だけでしょうか( ´艸｀)
今日のパスタは サルシッチャ 生ソーセージというのですかね日本では・・・
それにくるみを使ったソースで和えたパスタです
パスタはこちら～
ガロファロ（garofalo)ルマーカ・リガータというパスタ
ルマーカは カタツムリという意味・・・
コロンとしたかわいらしいパスタです
玉ねぎと一緒にしっかり炒めたサルシッチャの旨味と
くるみソースの濃厚なお味
そしてさらに加えたくるみの食感が楽しい～
くるみソースの作り方はこちらを参考にしてください ↓
くるみソースのスパゲッティ材料
くるみソース 大さじ４
サルシッチャ 1本（120g位）
ローストしたくるみ 60g
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ １/2個
塩・コショウ 少々
パプリカ粉 お好みで
パスタ・ルマーカ １６０g
レシピ
①フライパンにオイルを入れ薄切りの玉ねぎと 皮をむいたサルシッチャを入れ
カリッとするまでよく炒める
②パスタの茹で汁 レ―ドル１杯分とくるみソースを入れ 塩が足りなければたし
茹でたパスタに絡める
③器に盛りつけ パセリを飾り お好みでパプリカ粉をふる
できあがり～
うぅ～ん やっぱり肉じゃがに見える～
くるみの食感といい サルシッチャの旨味といい
おいしい～
パプリカ粉をふってピリッとさせてもいいですよ(〃∇〃)
召し上がれ～(*^.^*)
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
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コメント
コメント一覧 (13)
かたつむり（≧∇≦）
サルシッチャとくるみ。あーたまらなく美味しそうー。。ごっくん。。
うーん、おなか空いたー。
応援ぽちぽち♩
面白い～っ
食べてみたい！！！！
インパクトありそうなお料理だわ
アペリティフとしてもアレンジ出来そうなソースですね（＾＾）
クルミソースに砕いたクルミ、サルシッチャが良く絡んで美味しそう(^O^)／
肉じゃが…そう言われれば。
大丈夫！パスタです！
応援です(^O^)／
ステキな一皿になってます。
肉じゃが？見えないこともないけど、
これはおいしそう・・・
クルミ好きだから作ってみたいです。
ずっと１位安定ですね～
今日も応援です☆
このパスタ、カタツムリに見えるねo(^▽^)o面白い♪
くるみのソースってどんなだろ？食べてみたいよ。
まずは一口～はい！アーン。
うぉー。くるみの香りがいい。香ばしいよん^ - ^
(＠´*v*｀):;*.':;ﾌﾞｯ
肉じゃが～～～見える見えるｐｐｐｐｐ
ｶﾀﾂﾑﾘみたいだけど・・・
でもね～それ、うちのお風呂のパイプ？のキャップとおんなじ形・・・・
ﾌﾞ━.;:;:(ﾟε;:(´ﾟ;:.3.;:ﾟ｀);:зﾟ);:;:.━ｯ!!
おもしろい～～
中の筒にたっぷりソースが入る仕様ですね！
これはﾐﾝﾁたっぷりで頂きたいですわ～♪
ｸﾙﾐのｿｰｽなんて、食べた事ないです
どんなお味なんでしょう
香ばしいのかな～
さすがですね パスタのﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが豊富☆
実物想像すると、最近は虫等に弱い年頃です…(^^;;
この、パスタをいただいたつもりで、出張に行って来ます！
トースト作ろうとリコッタチーズを探してるんですが見当たらず…挫折か。
とってもおいしそー((o(^∇^)o)) 輸入食材のお店に行ってみまぁす(^w^)
またまた面白ﾊﾟｽﾀが♡
ここにくると本当勉強になるー♪
くるみｿｰｽなんて♡
魅力的すぎます♡
食べたいーーーーー♡
カタツムリという名のパスタ ルマーカとサルシッチャのくるみソース
クルミのソースたまりません
濃厚です 味わい深く
凄くおいしそうです
素晴らしいレシピ
有り難うございます
いつも凄くうれしいです
感謝
美味しそうですね～！
ルマーカ大好きです、
なんかかわいい形ですよね～♪
って思ったけど、最後には
肉じゃがに見えていたから
不思議だな～(笑)
ガツッと食べたい時にいいですね～。