来週は いよいよハロウィンですね
アメリカや 日本は 盛り上がっているのでしょうね
イタリア・・・ローマはそれほどでもありません
・・・て私のまわりだけでしょうか・・・・
私のお気に入りのお店では
こ~んなかわいいチョコレートや
ディスプレイが~
チョコレートで作られた魔女の帽子~
すごい~(*´σー`)
ハロウィンには毎年 カボチャを使ったスイーツ作ってはいたんですが・・・
今年はどうするか・・・
なんせ 厳しいご意見番=パクパク食べてくれる 娘ちゃんがいないので
ドルチェも作る気がせず・・・・
でも全くというのもね・・・・ということで
サクッとこちら・・・
オッキ・ディ・ブエのおばけちゃん・・・・
オッキ・ディ・ブエとは・・・・
牛の目玉~という名前のイタリアのクッキ~
さくさくっほろほろとした生地が2枚重ねになっていて
ヌテッラというヘーゼルナッツとチョコレートのクリームをはさんだものです
この生地を おばけちゃんの型で~
材料
小麦粉 500g
バター 250g
グラニュー糖 150g
塩 少々
卵黄 3個
バニラエッセンス 少々
ヌテッラ 適量
つぶチョコ 適量
レシピ
①室温に戻して柔らかくしたバターに砂糖と塩を入れ混ぜ 卵黄 バニラエッセンスを
加えてさらによく混ぜる
②ふるった粉を加えてさっくりと混ぜ 混ざったら生地をひとまとめにして ラップでくるみ
冷蔵庫で3~5時間ぐらい置く
③生地を3mmの厚さにのばし おばけちゃんの型で抜く
④2枚ひと組として数を揃え 2枚のうちの1枚は 丸く目玉の部分をくり抜き
スプーンで口を書く
⑤180℃のオーブンで焼き 粗熱を取り 目玉を付けていないほうに
ヌテッラを塗り 目玉を付けたほうに重ねる
⑥目玉の部分に丸いつぶチョコをのせる
できあがり~
そういえば うちの娘ちゃん このオッキ・ディ・ブエが大好き
イギリスに送ってあげようかな・・・・
これだけでは何なので 去年のハロウィンドルチェを~
ハロウィンのオバケガいっぱいプロフィッテロール
中はカボチャカスタード
やっぱり凝ったもの作っていました~
来年はパーティーでもするかな・・・・
そうすれば もう少し作るかも(・・。)ゞ
メルカートには こんな大きなカボチャが~
来週はカボチャ料理~(*^.^*)
ボナぺティート(Buon appetito) o(=^○^=)o アーン♪
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コメント
コメント一覧 (16)
きゃー、かわいい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
こういうのこころがメロメロに♪
去年のドルチェもまた目の保養ですね
応援です!
チョコクリームだなんて、
私の大好物≧(´▽`)≦
娘ちゃんはどんなハロウィンですかね。
キリスト教徒じゃないけど、
テンションあがっちゃいます。
可愛いお菓子にポチ3つ
トップ独走中~
美味しそうですね(^^♪
ハロウィンはかぼちゃのプリンなんだか毎年食べますね。
今年はどうしようかな(^^♪
私が食べに伺いたいぐらいです~!
ハロウィン、
年々派手になってきてる気がするのは
気のせいでしょうか・・・
゚+.(ノ。’▽’)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
かぼちゃカスタード・・・!!
そっかぁ・・・これもありですよね~!
食べたいです!!作ってみよかな・・・
あ・・・カスタードね(笑)プ~っ
なるほど~☆
おばけちゃんのお菓子はたっぷり粉とバター使うんですね
サクっと作ってしまうなんて さすがですわ~
サクっと食べるのは得意なkaoppeです
(●・´艸`・)、;'.・
食べるのが勿体ないです。
ずーっと飾って眺めていたいと思いました。
ハロウィンは私の周りでは全然関心がないようですが
小さいカボチャを飾ったりはしているみたいです。
クッキーも二枚かさねて、クリームをはさむとは、手間がかかっていますね。
可愛い型ですね
そして美味しそう~
お料理って美味しい~の一言で作る気出ますね
かぼちゃ料理も楽しみです♪
去年のは華やか・・・。
でも、このおばけちゃんもかわいい♥
では、ぱくっと
さくっとうまいよーーーー♪
(・∀・)日本も最近じゃ、盛り上がってるよ。
私は関係ないかな。
シフォンにかぼちゃ入れるくらい
去年のドルチェめっちゃかわいいー♡
かぼちゃカスタードっておいしそう♡
おばけちゃんクッキーもいいですね!!!
イタリアのディズプレイも可愛い♡
ハロウィンって見てるだけで楽しいーーーー♪
オッキ・ディ・ブエのおばけちゃん
ハローウィンクッキー
可愛いですね
楽しめそう
レシピ
有り難うございます
ローマはそんなにハロウィーン派手ではないんですね。日本はどうなんだろう? どこのお店でもハロウィーングッズを見かけますが、パーティとかするのかなぁ?
こんなに可愛いデザート、一度でいいからおうちで目の前でみたいですぅ((o(^∇^)o))
こちらでは、ハロウィーングッズが店頭に並んでいます。しかし、特別イベントがあるわけではありません。何か、イベントがあるとおもしろいのに。チョコレートを入れるお人形さんをいくつか持っており、この時期に飾るのを楽しみにしています。
カボチャカスタード、初めて見ました~!
わ~い、来週はかぼちゃ料理だ~♪♪♪
こっちのかぼちゃ、すくなかぼちゃみたいに
ホクホクしたのがないから、ニョッキか、
スープか、チーズケーキに入れるかしか知らなくて
食べられな~いって思ってました。
うれしいな~☆
意外とケーキより手間かかりますよね!
お嬢さんいらしたら作る気力最高潮なのにね(笑