ツリーの型を 見つけまして・・・
早速作ってみました~
ちょっといびつ・・・?
色々とデコすればよかったんですが
うちのツリーに合わせて シンプルにホワイトのみ~
中は くるみとラム酒の香りのシンプルなスポンジ風ケーキ
バターは使っていません
クリスマスはごちそうが多いので
こんなケーキもいいかも・・・
材料
卵黄 3個
強力粉 75g
グラニュー糖 60g
牛乳 40cc
バニラエッセンス 少々
卵白 3個分
ローストしたくるみ 40g
ラム酒 大さじ1
粉砂糖 少々
レシピ
①卵黄に半量の砂糖を加え少し白っぽくもったりするまで泡立てる
②牛乳 バニラエッセンスを加え ふるっておいた粉を一度に加える
③卵白に残りの砂糖を入れメレンゲを作る
④②にくるみとラム酒 ③を加えさっくりと混ぜ 型に入れ180℃に温めておいた
オーブンに入れ焼く
粉砂糖をふって出来上がり~
なかなかふんわり感のあるケーキです
ジャムや溶かしたチョコレート 生クリームを添えてもいいですね
さて・・・
実は今日から 娘ちゃんと二人で日本に一時帰国~
何がって私たちがびっくりしているんですが
この時期の帰国は なんと18年ぶり~
ひぇぇぇ~( ゚ ▽ ゚ ;)
今まで年に1回は必ず帰国していましたが
いつも娘ちゃんの塾の関係で 夏ばかりでした
大学生になったし もう塾に通う必要もないので
ちがう季節に帰ってみようということになり・・・
でも新年は 新しい家で迎えたいので ローマに戻ります
だからすっごい弾丸ツアーみたいに 慌ただしい~
イルミネーションや 冬のおいしい食べ物・・・楽しみです(〃∇〃)
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皆様のところへお伺いするのが 遅れるかも・・・。(´д`lll)
戻りましたら ゆっくりとお伺いいたします(*^.^*)
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コメント
コメント一覧 (21)
久々にPC開けたのでのぞいたら
yukoさん日本に帰宅しておらるのですね~~~!!
びっくり♪
そして、なんだか不思議な感じ♪
楽しい日本の時間を過ごしてくださいね☆
今度はyukoさんが日本に戻ってくるんですね!
ご実家かなぁ。。?
今の季節の日本をゆっくり楽しんでくださいね。
わたしも明日は主人と食器やさんにお出かけです~
イルミネーションもあるみたいで。。
楽しみ楽しみ♡
ヽ(●^▽^●)ノ
ヾ(o´▽`)ノ゙そろそろ日本だね~
お会い出来る訳じゃないけど・・・
同じ日本に居るって 嬉しいーーーー
弾丸旅行だったんですね^^
弾丸で海外旅行だなんて~羨ましいな~☆
寒くて寒くて・・・凍らないでね^^ppp
ツリーのケーキ
パン屋さんのディスプレイみたい♪
ガブーーー!!って 頬張りたいです・・・
一杯楽しんでくださいね。
イルミネーションもきれいな場所がいっぱい!
yukoさん目線で、発見があったらブログでぜひ!
ツリー型あるんですね。
本当にステキなものを見つけるので、
見ていてもいつも楽しい~
感謝のポチ☆
あれ? yukoさんってローマ在住18年でしたよね!
うわ~、それはずいぶん長い年月、年末に日本にいなかったのですね。
年末って、なんだか独特な雰囲気でいいですよね。
お嬢さんも、始めて見る年末の日本、楽しめるといいですね(^^)
それはそれはいつもとちがう風景がみれますね(*´ω`*)
楽しんでくださぁい(*´ω`*)
その間もポチポチしておきますからぁ(^w^)
一寸今寒いですね。
なんだか今年は紅葉もずれちゃって東京はまだ残ってますね。
楽しんでくださいね~(^-^)b
ケーキかわいいです(^-^)b
帰国してらっしゃるのですね~!
昨日、ひよこ豆のグラタン、まねっこさせていただきました。
と言っても、作り方がてきとーですが・・・。
いつものグラタンにひよこ豆を入れただけ・・・(笑)
でもとっても美味しかったです~♪
ありがとうございました。
ほなぁ~ ツリーたべとくわぁ(笑)
娘さんと帰国ですが・・・・日本寒いよ♪
ゆっくり過ごしてください。。。
あっ 弾丸でしたか♪
素敵なツリーのケーキ
オシャレ
素晴らしいレシピ
有り難うございます
日本にお帰りに
でもかなりおはようございます磯谷日程の様ですね
日本で、たくさん美味しいもの、いただいてくださいね。無形文化財になったことですから!楽しいお時間をお過ごしくださいませ(*^^*)
いつか、お目にかかれることを夢見ております!
インパクトがありますね~
バターなしのケーキ焼いてみようと思います♪
冬の日本楽しんでくださいね
お時間ありましたら…
今の時期はお鍋が最高ですよ\(^o^)/
和食堪能して帰ってくださいね♪
こんな可愛い型があるんですねー☆
めっちゃ可愛いーーーー♡
このまんまツリーってのがいいですね♪
ってか帰国されるんですね??
日本のクリスマスもちょっとだけ楽しめますね~о(ж>▽<)y ☆
ゆっくり過ごしてくださいね☆
気を付けて日本旅行してきてくださいねねー
二週間くらいの旅行って普通だったら長いですが、なんせ故郷ですものね!
すごく寒いですよ~。あたたかくしてきてくださいね!
パンドーロより、このケーキのほうが絶対いい~♪
きゃ~!!!日本ですか!?
クリスマスにおうちにいないって書いてあったから
日本かなぁとは思っていたけど、ほんとに日本!
う、うらやましい~!!
18年ぶりって、イタリアに来て初ってことでは。すごぉおおい。
日本で美味しいもの、たくさん楽しんできてくださいっo(〃^▽^〃)o
ぽちぽちは、まかせてっ!毎日いつものようにしておきますから~。
いってらっしゃ~い♪♪♪
是非是非楽しんできてくださいね~☆☆☆
ツリー型ケーキも可愛い♪こういうシンプルなの好きです^^
ダイエット中にはありがたい限りです!
・・・まぁもうすぐダイエット中断しざるを
得ませんけどね(^_^;)
日本でクリスマス過ごされるんですね、
ゆっくりのんびりできるといいですね~!
楽しんできてください!
可愛いですね(*´`)
素敵な旅行になりますように♬