6月3日に発売された 「はじめての西洋野菜の手帖」 (メディアパル)です
こちらに 私のレシピを掲載していただきました
ロマネスコのところです~
こちらの本 最近手に入りやすくなった西洋野菜から
まだまだ珍しいものまで
71種類の西洋野菜の特徴や 旬の時期 下処理の仕方 保存方法 育て方
そして レシピなどが載っています
このお野菜どうやって使うんだろう・・・なんて時にピッタリ
オールカラーで見やすく B6判サイズなので携帯にも便利です
大型書店やセブンイレブンにも置かれているそうです
amazonでも取り扱っています
ご興味がありましたら ぜひぜひ手に取ってみてくださいね(*^.^*)
私のページ探してみてください~(〃∇〃)
ボナぺティート(Buon appetito)
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村
各国料理 ブログランキングへ
コメント
コメント一覧 (17)
おめでとうございます♪
私も帰国した際には是非、買ってきます~
拝見するのが楽しみです。
来月、帰国予定なので、本屋さんで見つけてゲットします!!!!!
本に掲載おめでとうございます^^
いろんな食材での素敵なお料理
これからも楽しみにしていま~す(*^^)v
西洋野菜の調理は、あまり馴染みがないので、ありがたい手帖です。
それにB6だから邪魔にならず、見ながら調理もできそうです。
しかし、yukoさん凄いですね☆ミ
レシピ掲載!
すごーーーーーーーいっ
おめでとうございます(^^)
そして、素敵な本ですね。
西洋野菜、、、私、使い方わからなくって、未だに食べた事無い野菜がいっぱいなんです。
この本、欲しいです~☆
本屋さんで探してみます♡
ほんと素敵ですね。。
早速注文してみます。
さすがゆ~こりん❤︎
すごいすごい(^○^)
本の帯は私が書いたのに…ん?いらん?
梅仕事他いろいろで、ブログの更新も停止・・・
訪問もできませんで失礼しました。
ステキなご本ですね。
珍しいお野菜、手に入りずらい田舎にいますが
見ているだけでテンションアップします≧(´▽`)≦
嬉しい出版にポチ☆
はじめての西洋野菜の手帖に掲載
素敵です
素晴らしい事です
今後もがんばってださい
是非購入!楽しみです
これからのますますお忙しくなりますね♪
レシピ本に載ってるなんて凄いですぅ~о(ж>▽<)y ☆
本屋さんで探してみますね(^_-)-☆
オール☆~
この本、気になります~:*:・(*´ω`pq゛
こっちにもあるかな~
今度探してみるね・・・!
ここにゆーこさんのお料理が載ってるなんて!!
他も参考になりそうだし、これ買いますー♪
永久保存版ですわ・・・
ってか・・・
早くゆーこさんの本出して下さい~
家宝ですよ(笑)
ワァ~凄い!西洋野菜の本知りませんでした。【絶対に買います】♪
しかも大好きなロマネスコのレシピなんですね。まだ旬じゃないし最近取り扱い店が近くにないので自分で育てています。なんと9ヶ月もかかるんです。花ズッキーニのレシピもyukoさんの真似しようと、こちらも育ててますが雌花が咲かずで。ズッキーニの雄花のレシピも先日真似しようとしたらホタテがなくてチーズだけになりました。
一寸鳥肌が立ちました(・_・;)
やっぱり買おうと今心に決めました(^O^)/