いやぁ～今日から１２月ですね





2014年も　残すところあと１ヶ月・・・・




あっという間に過ぎていきそうです





さて今日のパスタは





先日ご紹介したこちら・・・







豚肉の玉ねぎ煮込み





たっぷりの玉ねぎで　豚ロースを煮込んだもの







そのお肉の旨味をたっぷりすった玉ねぎのソースを使って




　リングィーネと絡めました





豚肉の玉ねぎ煮込みの詳しい作り方　↓



FOODIES レシピソースが決め手☆豚肉の玉ねぎ煮込み





このレシピ　ソースが余るようにできています～





パスタに絡めると・・・もうたまらないおいしさ







出来ましたら　お肉の切れ端も　１～２枚残しておいて





こんなふうに崩して加えてください





玉ねぎソースには　トマトの旨みをプラスしています





材料

　　玉ねぎソース　　　　　３００ｇ

　　トマトソース　　　　　　１２０ｇ☆

　　リングィーネ　　　　　　１８０ｇ☆

　　塩・コショウ　　　　　　　少々

　　パセリ　　　　　　　　　　少々

　　オリーブオイル　　　　　小さじ１～

　　黒胡椒　　　　　　　　　　少々




レシピ

　　①フライパンに　オイルを入れ　玉ねぎソースとトマトソースを加え

　　　塩・コショウで味を調える☆


　　②茹でたパスタを加え手早く和え　器に盛り付け　パセリのみじん切り　黒胡椒をふり

　　　オリーブオイルをたらす



☆作り置きしてあった　アラビアータソースを加えています

　　プチトマトや　紙パックトマトでもOKです


　　トマトの酸味を加えることでソースに旨みとコク　まろやかさが加わります



☆パスタはリングィーネなど太めのものがお勧めです



☆玉ねぎソース自体しっかり味は付いているので　味をみてから塩・コショウしてください　





詳しい作り方　↓



FOODIES レシピ玉ねぎソースのリングィーネ







黒胡椒をたっぷりふって召し上がれ～





極上のお味ですよ





あっでも　まずお肉から煮てくださいね(*^.^*)





ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪




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