ヤマサ鍋グランプリ２０１４





”ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞”を受賞しました～





詳しくはこちらを　→　☆





お鍋大好きです





時間のないときにもパパッと用意できるし





具材やベースの味を変えると





色々と楽しめますね





ローマにいた頃も　冬場　鍋は登場していましたが





ローマで鍋を作るのは一苦労・・・





だって　豆腐や白菜の売っているところは限られていたので





あっちこっち走り回らなければ　材料が揃いませんでした





懐かしい思い出です(*^▽^*)







さてこのお鍋　鶏ミンチを　お揚げで巻いた信田巻きが主役～







中心には　京人参　もう一つは小松菜をのせ巻いています







煮崩れないように　さっと下煮してから加えますよ～





余ったお野菜もくるくる巻いて加えるとかわいい(〃∇〃)







お味のベースはこちら・・・





味噌仕立てです





ミンチにも　西京味噌を使っているので





相性はばっちり～





お揚げの美味しさも加わって





鶏団子鍋とは　また一味違ったおいしさがあります





お試し下さい(*^.^*)





ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪




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