ど～んとアップのお写真で・・・





ローストポテト　イタリアでは”パターテ・アル・フォルノ”といいます





お肉やお魚などのメインに添えることが多いですが





おつまみでも　イタリアンメニューで後一品なんてときにも便利な





おいしくて簡単な一皿です





レシピなんていうほどでもないのですが・・・一応





材料（４人分）　　調理時間

　　メークイーン　　　　　　　４００ｇ☆

　　オリーブオイル　　　　　大さじ４～

　　ローズマリー　　　　　　１５ｃｍ位

　　皮付きにんにく　　　　　1個

　　塩・コショウ　　　　　　　少々

　　飾りのローズマリー　　適量




レシピ

　　①ジャガイモは皮をむき５つぐらいに切り　固めに茹でる


　　②耐熱皿にローズマリーにんにくとともに並べ　オリーブオイルを全体にかけ

　　　１８０°～２００°のオーブンでカリッとするまで焼く☆


　　③器に盛り付け　塩・コショウしてローズマリーを添える



☆ジャガイモはメークイーンがおすすめです



☆時々かき混ぜてオイルが全体に絡むようにします



詳しい作り方　↓



FOODIES レシピカリッホクッとローストポテト







外はカリッカリで　中はホックホク





シンプルなじゃがいもの旨みと甘みが味わえます





塩・コショウでいただきますが





スペインのバルなどでは　たっぷりのマヨネーズと




辛いトマトソースがかかっています





それもなかなかいけますね





お好みでどうぞ(*^.^*)





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ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪




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