大きいスライスチーズのモニターも終盤を迎えようとしております~





今日はこちら サーモンロール







薄く切って叩いて伸ばしたサーモンに





5mm幅に切ったズッキーニ 塩をふっておきます





これにアイオリソースと 大きいスライスチーズをのせて





くるくると巻いていきます





オーブンで炊いて 一口大に切ってこんがり焼いたパンの上に乗せます





材料(2人)

 サーモン        130g

 ズッキーニ       半分(薄切り4枚)

 大きいスライスチーズ 2枚

 アイオリソース     大さじ2

 塩・コショウ       少々

 オリーブオイル     大さじ1

 食パン          1枚半

 粉末のパプリカ     少々

 みじん切りズッキーニ 少々



レシピ

 ①サーモンは二つに分け均等な厚さにするためラップをのせ麺棒などで叩いて

   12cm角ぐらいの正方形にする


 ②ズッキーニは5mm厚さに切り塩をふっておく


 ③サーモンを広げアイオリソースを真ん中にぬりチーズとズッキーニをのせくるくると巻く


 ④塩・コショウ オリーブオイルをふり 180°のオーブンで20分ぐらい焼く


 ⑤一口大に切って パンの上に盛り付け 刻んだズッキーニをちらしパプリカをふる



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大きいスライスチーズの料理レシピ
大きいスライスチーズの料理レシピ




FOODIESさんにも載せています ↓



FOODIES レシピサーモンとズッキーニ チーズのロール







できあがり~





おいしいですよ(*^.^*)





ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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