今日から 仕事始めという方も多いのでしょうか・・・





お正月 あっという間ですね





わたしは・・・というと 2日に娘ちゃんを羽田まで見送ってから





案の定 心にぽっかり穴の空いた状態で





年末からこじらせていた風邪のせいもあり





だるおも状態で 何もしたくない・・・





この歳になって こんなにも 心にぽっかり穴状態を何度も経験するとは・・・





ちょっとびっくり・・・かな





でもこれは彼女が選択した道 1歳半からイタリアで暮らしていた彼女が選んだことなので





私がグズグズ言っても仕方ないことだとわかっているのですが





一緒にいる時間が楽しすぎて 帰っていったあとの虚しさ 淋しさ感が





大きくなります




まぁこの気持ちも お正月三が日で封印




プロジェクトも控えているので いつまでも落ち込んでいるわけにはいきません(*v.v)。





前置きが長くなってしまいましたが





さて 元旦に家族3人と主人の両親をお呼びして





新年のお祝いパーティーのメニューをご紹介





今さら元旦の~といった感じですが 記録の意味で残しておきたいと思います








今年のおせち・・・





ローマにいた頃は作るしかなかったのですが





日本は色々と売っているし 一度市販のものを食べてみたいとも思ったので




12月初旬から デパートのパンフレットなどを眺めていたのですが





クリスマスケーキと一緒で いろいろありすぎて




選べず やっぱり作ることに~






一の重は 毎年あまり変わらず





かまぼこ 黒豆 エビ きんとん 数の子 たたきごぼう 田作り




娘ちゃんが好きなのできんぴらも~







二の重は 焼きものと酢の物





鯛の塩焼き ブリの照り焼き 牛肉の八幡巻き





紅白なますに 菊花カブ







前日おせちを盛り付けたときは 三の重は煮物でしたが




煮物はみんな好きなので大皿にたっぷりと




お重には お赤飯にしました







お刺身は マグロといくらの醤油漬け







タコのぶつ切り







鮭の昆布〆







卵焼き これも娘ちゃんの好物







くるみの佃煮とにしんのとびこ和え







鮭と花れんこんの南蛮漬 いくら添え







金沢で買ってきたかぶら寿司 さんまの柚子胡椒和えと菊花カブ







浅漬







煮物はどぉ~んと 大皿に~






・・・とこんな感じで 日本酒が進みました






このあとお雑煮でしたが すっかり出来上がっていて 写真撮り忘れました





青空の広がる良いお天気に恵まれ





楽しい時間を過ごすことができました





年末に この時も使っている新しいお皿をいくつか購入





またご紹介しますね(*^.^*)





ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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