なばな　というと春といったイメージですが





時期は冬から早春だそうで





最近よく見かけます





「なばな｣と「菜の花｣の違いってご存知ですか・・・





「なばな｣は葉っぱと茎を　「菜の花｣は　花を中心に育てるそうですね　





どっちも好きです～









主人からパスタのリクエストを受けていたので





２束ゲットです





まずはこちら・・・







さっと茹でてからバルサミコ酢とオリーブオイルであえたものを





生ハムで巻いています





裏ごししたゆで卵を散らして





菜の花畑のイメージで～





おつまみにもいいですよ





材料（３人）１５分

　　なばな　　　　　１００ｇ

　　生ハム　　　　　６枚

　　バルサミコ酢　大さじ１

　　オリーブオイル大さじ１

　　塩・コショウ　　少々

　　ゆで卵　　　　　１／２



レシピ

　①なばなはさっと茹でて半分に切り　バルサミコ　オリーブオイル　塩・コショウで味を付ける


　②生ハムを広げなばなをのせくるくると巻く


　③器に盛り付け　ゆで卵の黄身と白身を別々に裏ごしして散らす







できあがり～




ゆで卵を絡めていただくと　まったりとまた違ったお味になります





お試し下さい(*^.^*)





残ったなばなはこちら～パスタになりました




黄色いのは炒り卵にも見えますが





黄色ブロッコリーです





詳しい作り方　↓



FOODIES レシピなつかしいお味～なばなのフジッリ





なんだか懐かしいお味





こちらも美味しいですよ(*^▽^*)





ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪




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