ちょっと　ご報告が遅くなってしまいましたが・・・





FOODIESさんの　レシピオーディション　





「第3回アグリろっくin千葉™～地域農業活性化プロジェクト｣にて





最終審査候補に選ばれました





このオーディションは千葉県産の農畜産物を使用して





千葉県を代表するヒット商品やレシピを企画するというものです





千葉県産の農畜産物って





どこで手に入るのかなと思っていましたが





私の周りにも　葉付き大根や　小松菜　キャベツ　なばな　などたくさん～





それもそのはず　千葉県は農業生産額全国3位（平成25年度）の農業王国





その中でもマッシュルームの生産量は　全国１位だそうです





特に気に入ったのが　ジャンボマッシュルーム





肉厚で　旨みもたっぷり





最近レシピにも数多く登場しておりますが・・・





はまっております





そんなジャンボマッシュルームを使ったレシピが最終審査に残って嬉しいです








１２月にこの最終審査候補の５名が集まって　実際その場で調理して





JA全農千葉の方々や生産者の方々とともに試食会を行いました







小松菜や　ピーナッツ　トマトや人参を使われた他の方のレシピも





とっても美味しかったです





皆さんFOODIESで活躍されている人たちで　初めてのご対面でしたが





和気あいあいとした雰囲気で　とても楽しい時間を過ごすことができました





また　マッシュルーム生産者の方ともお会いして色々と話を聞くことができ





貴重な時間でもありました





最終審査会は３月・・・





今は最終審査のためのプレゼンテーション資料の作成です





初めての体験が多いですが　色々と勉強したいと思います





嬉しいご報告でした(*^.^*)





ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪




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