去年の夏から　始まったすだちレシピ大使のお仕事も





今月で終わります・・・６ヶ月間という短い期間でしたが




あまり手にすることのなかったすだちを使って　







テーマに沿ったお料理を考えていくうち




すだちの魅力の虜になってしまいました




コロンとして小粒な形　鮮やかなグリーンの皮には上品な香りとさわやかな酸味



焼き魚に絞るだけではもったいない～





そんなすだちは　お料理だけでなくスイーツにもばっちり




そこで　すだちを使ったスイーツをまとめてみました






すだち丸ごとスムージー





最初に届いたすだちの香りがあまりにも良くて





種を採って皮ごとアボカド＆バナナとともにスムージーに







イタリアの有名な焼き菓子




ブルッティ・マ・ボー二に　すだちの皮を加えてみました




卵白だけ　バターも使わないヘルシービスコットです





あっ・・・まだレシピ載せてない(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)







すだちの酸味でリコッタチーズ





詳しい作り方　↓



FOODIES レシピすだちを使ってさわやかなリコッタチーズ







すだちカート




イギリスの「レモンカート｣のすだち版です





作り方↓



FOODIES レシピさわやか濃厚クリーム　すだちカード







すだちのタルト　すだちカートをのせています




これがまたおいしかった～




作り方　↓



FOODIES レシピ濃厚すだちカードのタルト







すだち香るビスコッティ





作り方　↓



FOODIES レシピさくっとすだち香るビスコッティ







和菓子にも～




大和芋で作る　すだち香るかるかんです




作り方　↓



FOODIES レシピ電子レンジで簡単にすだち香るかるかん







最近作ったのがすだちケーキ




スポンジ生地にはアーモンド粉も加えてさくっと




上にはすだちの輪切りをぎっしり　グラニュー糖を振って




砂糖漬け状態に～





作り方　↓



FOODIES レシピ甘酸っぱさがたまらないすだちケーキ






すだちのスイーツどれも美味しかったです






すだち大使は終わってしまうけど




これからもすだちを使ったお料理作っていきたいです






すだちの情報が満載～↓








皆様も　ぜひぜひお試し下さい(*^.^*)





ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪




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