ゼッポリーネってご存知ですか?

 

 

 

 

イタリアのナポリの郷土料理

 

 

 

 

イタリア料理では珍しく海藻を使います

 

 

 

 

そんな 私の「沖縄産モズクたっぷりゼッポリーネ」が

 

 

 

 

レシピブログさんの ”くらしのアンテナコーナー”

 

 

 

 

おつまみ界に新たなイタリアの風♪「ゼッポリーネ」レシピ

 

 

 

 

に掲載されました~

 

 

 

 

詳しくはピンクの文字をクリックしてみてくださいね

 

 

 

 

 

さて このゼッポリーネ

 

 

 

 

アンティパストで出てくるのですが

 

 

 

 

外はカリッと中はもっちり 一口かじると磯の香り~が

 

 

 

 

たまらなくて 止まらなくなるおいしさ

 

 

 

 

食べ過ぎて パスタ食べる前におなか一杯になってしまう危険大~

 

 

 

 

それくらいおいしいです

 

 

 

 

このときは 味のついていない生のモズクを使いましたが

 

 

 

 

お手軽なのでは 青のりなんていうのもおいしいです

 

 

 

 

詳しい作り方はこちら → 

 

 

 

 

ブログ記事はこちらです → 

 

 

 

 

この時期 揚げ物~と思われるかもしれませんが

 

 

 

 

とにかくおいしい~

 

 

 

 

ビールや白ワインにも合いますよ

 

 

 

 

ぜひぜひお試しください

 

 

 

 

うれしいご報告でした(*^.^*)

 

 

 

 

ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪

 

 

ブログランキングに参加しております 

 

お手数ですが ポチっと3つバナーをクリックお願いします

 

 


にほんブログ村

    ゚・:,。゚・:,。☆ 励みになります(*^.^*) ありがとうございました゚・:,。゚・:,。☆