娘ちゃんがパスタが食べたい～というので

 

 

 

 

よぉ～しと張り切ってみたものの

 

 

 

 

冷蔵庫の中には大したものがなく

 

 

 

 

野菜室には　しめじとトマト～

 

 

 

 

あちゃぁ～買い物行かないと・・・

 

 

 

 

とりあえず　ツナ缶があったので

 

 

 

 

ツナとしめじとトマトで～

 

 

 

 

黒オリーブもあったな・・・　結構そろいました

 

 

 

 

 

で・・・できたのがこちらのパスタ

 

 

 

 

パスタは「ルマーカ」を使っています

 

 

 

 

 

ルマーカとは　「カタツムリ」という意味で

 

 

 

 

こんな風にコロンとした形をしていて

 

 

 

表面に線が入っていてソースが絡みやすい～

 

 

 

 

材料（２名）１５分

　　ルマーカ（パスタ）　　　　　　　１８０g

　　ツナ缶　　　　　　　　　　　　　　１４０g

　　しめじ　　　　　　　　　　　　　　　１パック

　　プチトマト　　　　　　　　　　　　　６０g

　　トマトソース　　　　　　　　　　　　２４０g

　　ニンニク　　　　　　　　　　　　　　１片

　　黒オリーブ　　　　　　　　　　　　　１０粒

　　オリーブオイル　　　　　　　　　　　大さじ２

　　塩・コショウ　　　　　　　　　　　　　少々

　　イタリアンパセリ　　　　　　　　　　少々　

 

 

レシピ

　　①フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りのニンニクを炒め　根元を切り

　　　ほぐしたしめじを入れる

 

　　②ツナ缶　半分に切ったプチトマトを加え炒める

 

　　③トマトソースとパスタの茹で汁大さじ５加え　塩・コショウで味を調え

　　　黒オリーブを加える

 

　　④茹でたパスタを加えよく混ぜ合わせ　器に盛り付けみじん切りのパセリをふる

 

 

 

 

 

おいしくできました～

 

 

 

 

娘ちゃんも大満足！！

 

 

 

 

おうちパスタランチでした

 

 

 

 

ぜひぜひお試しください(*^.^*)

 

 

 

 

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