鶏ひき肉を使って作る さっぱりヘルシー系な水餃子
玉ねぎとレンコンも入っています
味付けは キユーピー Italiante バジルソース
餃子のタネにも 仕上げにも欠けています
このバジルの香りがさわやか〜
つるんと お口の中に〜
それではレシピです
【材料 2人（1４個分）】
餃子の皮：14枚
鶏ひき肉：200g
塩：少々
黒コショウ：少々
玉ねぎ:60g
れんこん：50g
すりおろししょうが：小さじ1
キユーピー Italiante バジルソース:大さじ１
オイスターソース：小さじ1
キユーピー Italiante バジルソース:大さじ１
酢：お好みで
【レシピ】
下準備
れんこんと玉ねぎはみじん切りにする
①鶏ひき肉に塩 黒コショウすりおろししょうがを加え
よく混ぜ
よく混ぜ
れんこん 玉ねぎ オイスターソース
よく振ったキユーピー Italiante バジルソースを加え
よく混ぜ合わせる
②餃子の皮に具材をのせ 小麦粉を少々加えた水をふちにつけ
ひだを作って包む
③沸騰したお湯に 餃子を入れ中火で３分〜茹で
水気を切って器に盛り付ける
④キユーピー Italiante バジルソースと
酢を混ぜ合わせたものを
上からかける
★バジルを添えました
なくてもいいです
【ポイント】
★直径9.５cmの大盤タイプの餃子の皮を使っています
薄いタイプより厚みのある皮がおすすめです
★茹で時間は 参考までに
中までしっかり加熱してください
ただ薄い皮だと 長時間茹でると 溶けてくるので気をつけてください
バジルのさわやかな香りがおいしい〜
ぜひお試しください
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