少し厚みのある豚ロースの生姜焼き用お肉を使って作る
まさに 生姜焼き
甘辛いタレに 生姜が効いているのもいいのですが
今回はちょこっとアレンジ
醤油の代わりに キユーピー Italiante バジルソース
これが美味しいんです〜
生姜もたっぷり入るので やっぱり生姜焼き
そこにバジルのさわやかな香りとコクが加わります
隠し味のアレで ご飯にもぴったりなお味です
それではレシピです
【材料（2人）】
豚ロース肉：6枚（200g）
キユーピー Italiante バジルソース：大さじ2＋大さじ1
オリーブオイル：小さじ1
玉ねぎ：1/2こ（150g）
しょうが：18g
オイスターソース：小さじ1
付け合わせの野菜：適量
【レシピ】
主な材料です
しょうがはすりおろしておく
下準備
豚ロース肉を広げてキユーピー Italiante バジルソース
大さじ2をかけ
まんべんなく混ぜ合わせ 冷蔵庫で20分おく
①フライパンにオリーブオイルを入れ
豚ロース肉をかさならないように入れ
肉の色が変わってきたら ひっくり返し
薄切りにした玉ねぎと 肉をつけたソースを加え
炒める
②玉ねぎがしんなりしてきたら
すりおろしたしょうがと オイスターソースを加え
全体をよく絡める
③火を止めてから キユーピー Italiante バジルソース
をかけて混ぜ合わせる
④器に盛り付け 付け合わせの野菜を添える
【ポイント】
★ キユーピー Italiante バジルソースは下味として肉に絡めるのと
仕上げに 振ることでバジルの香りを存分に楽しむことができます
★少し厚みのある 豚ロース肉生姜焼き用を使いました
★たっぷりの生姜と 隠し味のおいしたソースが
Italiante バジルソースのお味を引き立てます
★付け合わせの野菜はお好みで
今回は 千切りキャベツ トマト バジルにしました
白いご飯にもぴったりなお味
いつもの夕食を ちょこっとアレンジです
星がたっぷりさわやかなバジル風味の
しょうが焼き お楽しみください
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