昨日 ７月10日は 語呂合わせからか「納豆の日」
納豆大好きです
おいしいですよね
最近 納豆ご飯もやるのですが
どちらかというと パスタや おつまみが多いです
イカ納豆は 夫が好きなので よく作ります
ということで 我が家流 納豆スパゲッティ
納豆だけではなく マッシュルームをプラス
にんにくを効かせたオリーブオイルで
スパゲッティと共に炒め
卵黄 刻んだしそを添えています
マッシュルームをしめじとかに変えてもおいしいですね
過去レシピからですがご紹介します
【材料（2人）】
スパゲッティ：180g
オリーブオイル：大さじ1〜
マッシュルーム：6個（100g）
すりおろしにんにく：少々
しそ：8枚
醤油：小さじ1
納豆：2パック
卵黄：2個
【レシピ】
①薄切りにしたマッシュルームと すりおろしにんにく
をオリーブオイルで炒め
パスタの茹で汁大さじ３
醤油を加える
②茹でたスパゲッティを加えて混ぜ合わせたら
しその半量を入れる
をオリーブオイルで炒め
パスタの茹で汁大さじ３
醤油を加える
②茹でたスパゲッティを加えて混ぜ合わせたら
しその半量を入れる
③器に盛り付け
よく混ぜた納豆 卵黄 残りのしそを添える
【ポイント】
★マッシュルームは他のきのこ しめじなどでもいいです
★スパゲッティは 2リットルぐらいの水を沸騰させ
塩10gを加えて茹でました
茹で汁は大さじ3〜使います
★納豆は添付の醤油で下味をつけておきます
よくかき混ぜて いただきます
赤唐辛子の入った
辛いオイルをかけていただいてもおいしいです
ARASの食器に盛り付けると
なんだかとってもスタイリッシュな納豆スパゲッティに〜
ぜひお試しください
よく混ぜた納豆 卵黄 残りのしそを添える
【ポイント】
★マッシュルームは他のきのこ しめじなどでもいいです
★スパゲッティは 2リットルぐらいの水を沸騰させ
塩10gを加えて茹でました
茹で汁は大さじ3〜使います
★納豆は添付の醤油で下味をつけておきます
よくかき混ぜて いただきます
赤唐辛子の入った
辛いオイルをかけていただいてもおいしいです
ARASの食器に盛り付けると
なんだかとってもスタイリッシュな納豆スパゲッティに〜
ぜひお試しください
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