生しいたけを ツナ缶と共に甘辛く煮た一品
ご飯とよくあいます
冷めてもおいしいのでお弁当向き
お弁当のすき間埋めおかずで よく作っていた一品です
グリーンをちらしたくて缶詰のグリンピースを添えています
それではレシピです
【材料（２人〜）】
しいたけ：５個
ツナ缶：１缶（７０g）
日本酒：大さじ１
aめんつゆ：大さじ１
a水：大さじ３
a砂糖：小さじ２
aみりん：大さじ１
グリンピース：３０g
【レシピ】
①しいたけは4つに切り軸の部分も
下の汚れている部分を切り取って２〜３等分に切る
②ツナ缶のオイルでしいたけと軸の部分を炒め
ツナ缶と日本酒を加える
③aの調味料を加えて 汁気がなくなるまで炒め煮して
仕上げにグリンピースを加える
④器に盛り付け出来上がり
【ポイント】
★しいたけは薄切りではなく４等分にして
食感を味わいます
★グリンピースは缶詰です
枝豆や他のグリーンでもOKです
甘辛くてご飯にあう一品です
ぜひぜひお試しください
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