インスタグラムのプレゼント企画に当選しまして
送っていただきました
愛媛県の高田商店さんの「社長の気まぐれ調味料」



「ゆず好きすき焼きの素」と「追いゆず」
これ非売品なんです
こちらの高田商店さんの　麦味噌とゆず酢が好きで
なくなると注文しています


若い時は　すき焼きの卵
お代わりして食べれたけど
この歳になってくると
甘いタレに卵が　少し重たくなってくる
だからこの「ゆず好きすき焼きの素」
気になっていたんです


この日のために　蔵王和牛をお取り寄せ
というかANAのマイルが切れてしまうので
マイルで注文


お豆腐や　すき焼き麩　糸こんにゃく
きのこにお野菜もたっぷり


作り方は簡単
お鍋に　お肉と野菜を入れ
ゆず好きすき焼きの素を入れて
ゆずの香りがふんわり〜


煮込んで　具材に火が通ったら出来上がり


煮込むと　ゆずの風味が飛んでしまうので
お好みで　追いゆずをふって　香りをプラス


おいしい〜
さっぱりさわやかです
割り下の甘味もちょうどいい
これなら　いくらでもいけてしまいます


販売して欲しいな〜
高田商店様　おいしくいただきました
ありがとうございました

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