phonto (2)

先週の夫弁当のふり返りです
先週もバッチリ5日間
それでは月曜日から 振り返っていきます

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月曜日のメインは カラフル人参の肉巻きです

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黄色 紫 オレンジとカラフルな人参を
お出汁で下茹でしてからお肉で巻いて
焼きました
ちょこっと甘辛風

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そのほかのおかずは
★ごぼうサラダ
★ほうれん草と人参の胡麻和え
★えのき明太子
★卵焼き

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ご飯には 梅干しごまと小梅
★きゅうりの梅肉あえ
★一口かまぼこ

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火曜日は 鰯の蒲焼風弁当

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鰯は片栗粉を振って 焼いてから
甘辛ダレを絡めました
ご飯の上にしそをのせて
手前にはお口直しの
★酢れんこん
奥には
★一口かまぼこ

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おかずは
★ゆで卵
★ブロッコリー
★ピリ辛こんにゃく
★ごぼうサラダ
★キャロットラペ
★紫キャベツのナムル風

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水曜日 洋風弁当


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KALDIで購入したさくらかまぼこと
菜の花を乗せたコロコロおにぎり

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メインのおかずはハンバーグ
そのほかのおかずは
★紫キャベツのマリネ
★菜の花のおひたし
★紅新大根のマリネ
★ツナ入キャロットラペ
★新じゃがグリル
★ケチャップスパ
おにぎりに隙間ができたので
★卵焼き


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木曜日 ふつーのお弁当

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メインは焼き鮭
いつものようにレンチンで

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肉団子と味玉
そのほかのおかずは
★ツナ入キャロットラペ
★酢れんこん
★赤ピーマンソテー
★ブロッコリー

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ご飯は昨日の残りの筍ご飯
★きゅうりの浅漬け
★しば漬け

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金曜日 3月13日は「サンドイッチの日」だそうで
当然 お弁当もサンドイッチ
前回のサンドイッチ弁当
タマゴサンドとローストビーフサンドにしたのですが
重かったと言われたので
今回は野菜サンド

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たっぷり春キャベツサンドと
きゅうりチーズサンド

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おかずは
★味玉
★ズッキーニソテー
★トマト
★ラディッシュ
★ハッシュポテト
仕切りは カリーノケールでした

phonto (3)

今週は金曜日休み
好きだな〜

お弁当のふり返りでした

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