ぐんまクッキングアンバサダーの
2月の食材が届きました
今までは　冬野菜といったものが多かったのですが
2月は一気に　春を感じられる食材が
ブリックスナイン　やよいひめ　きゅうり



ブリックスナインは
その名の通り　糖度が9%以上ある
フルーツトマトです

　
小ぶりで　果肉がしっかりしていて
かじった瞬間　旨みがお口の中に広がります
とっても濃厚なんです


群馬県産きゅうり
群馬県のきゅうりは　
恵まれた日照時間を活かして栽培され
全国でも有数の産地


イボの鋭さが新鮮さの証
歯応えがあって　みずみずしいきゅうりです

イタリアの野菜と日本の野菜を比べると
値段や　美味しさなどで断然イタリアと思うのですが
きゅうりだけは別
絶対日本のきゅうりの方が美味しいです


群馬県産やよいひめ
群馬県で生まれたオリジナル品種のいちご
弥生（3月）に最盛期を迎えることから命名されたそうです
酸味と甘味のバランスが良いいちごです


やよいひめのペンも入っていました
かわいい〜

さてまたそれぞれのレシピをご紹介していきたいと思います
お付き合いください

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