先週の夫弁当のふり返りです
先週も５日間びっしりでした
でも2月は祝日が2回ある〜
嬉しいかも
月曜日から
珍しくポークチャップメイン
日曜日 お米を買うのに
買い物嫌いな夫に スーパーに付き合ってもらった時に
ロース肉を発見
ポークチャップがいいと言うことで
お弁当に
玉ねぎ多くて肉が見えない
★ゆで卵
★おひたし
★紫キャベツのナムル
★なます
★新じゃがソテー
★ラディッシュの飾り切り
★わかめご飯
★赤かぶとたくあん
火曜日 俵形おにぎりと
メヒカリのフリットメイン
青のりと明太子の俵形おにぎり
控えめなメイン
メヒカリのフリットに
いぶりがっこタルタルを添えて
★ポン酢味玉と
★ブロッコリー
★小松菜としめじにんじんのおひたし
★レンズ豆
★赤かぶのマリネ
★ごぼうサラダ
水曜日の夫弁当
なんだかあっさり〜
これには理由があって
前日の夜に 夫が明日は6時30分に出ると言い出すもんで
慌てて 夜準備
こんなあっさり弁当になりました
でも一応うなぎ
赤かぶの浅漬けと 紅芯大根の梅
と卵焼き
野沢菜漬けとこちらにも卵焼き
木曜日
紅新大根の浅漬けを巻いたおにぎり弁当
真ん中は塩昆布と白ごま
メインのおかずは
冷凍していた いつぞやのチキンカツ
そのほかのおかずは
★ポン酢味玉
★ラデッシュの飾り切り
★小松菜おひたし
★ナスのピリ辛
★ごぼうサラダ
金曜日はカツサンド
前日 買い物していて
ふとあるドラマで
カツサンドを作っていたのを思い出し
もうカツサンドしかないと思って
分厚いお肉買いました
パン粉まで前日に準備
朝揚げました
おかずは野菜中心
★菜の花のマリネ
★ラディッシュの飾り切り
★ハッシュドポテト
★赤かぶ
★紫キャベツ
以上夫弁当のふり返りでした
今週は週中に祝日あり〜
気が抜けそうですが がんばります
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