おせちの準備ができました
我が家のおせち　毎年ほぼ同じ
おせちは全くといっていいほど
冒険はぜず
詰め方もほぼ一緒です
ローマに住んでいた頃からこんな感じ
まぁ　作る量や　味付けは変わってきていますが
今年は　お砂糖　きび砂糖ですが
それだけに頼らず
ごぼうペーストやオリゴ糖も使いました
それにしても　おせちって砂糖と醤油を使いますよね
作っていてすごく感じます

煮物は　詰める前に
もう一度火を入れます

明日またご紹介したいと思います



こちら　岩でも　クッションでもありません
お気に入りのライ麦のカンパーニュ
直径30cm近くあります
おせちに飽きてもこれがあれば大丈夫〜
パンとチーズとワインです

今年は　個人的にも
いろいろなことがあり　あっという間でした

いつもご覧になっていただき
ありがとうございます
みなさま　良いお年をお迎えください

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