先日のイベントでお土産にいただいた
福岡県産のおいしいお茶　「八女茶」
水出ししてから　お米に入れて茶飯にしてみました
旨みが強く　コクと渋みのバランスがよい
八女茶だからこその　おいしい茶飯ができました

それではレシピです

【材料（4人〜）】
米：2合
塩：小さじ1／2弱
昆布：5cm角
水出し八女茶：400ml

【レシピ】



主な材料です
八女茶を水に入れ冷蔵庫で一晩
水出し八女茶を作っておく



①炊飯器に　昆布と塩　水出し八女茶を
メモリのところまで入れ


炊飯器のスイッチをいれ
お米を炊く

②お茶碗に盛り付け出来上がり

【ポイント】
★暖かいお茶ではなく水出し茶でお米を炊きました

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うぅ〜ん　さわやかなかおり


ご飯を炊いたとき入れた昆布は　
大豆と煮て一品に


お漬物は　博多のオニマルからし高菜


豆腐とわかめ　お揚げさんの
具沢山味噌汁


卵黄と　おかずも用意しましたが


こんなもの見つけてしまいました
茶葉が香ばしく香る　八女茶ふりかけ


小袋に入っています
福岡県の学校給食で使用されているそうです


八女茶で炊いた　ご飯にたっぷりかけてダブル八女茶飯


お茶の香り豊かな優しいお味
おいしい〜


お茶もやっぱり八女茶



おうちで八女茶を楽しみました
福岡県×フーディストパークの
PR企画に参加しています
福岡県産「八女茶」を
モニタープレゼントしていただきました
ありがとうございました

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