先週の夫弁当のふり返りです
先週 11月の最終日は
月曜休みという素敵な週だったので
お弁当作りは４日間だけでした
さて火曜日 なすの肉団子
鶏の肉団子鍋の
肉ダネが残っていたので
なすにはさみました
甘辛く味付け
そのほかのおかず
★紫キャベツのナムル風
★里芋と金時人参の煮物
★赤かぶのマリネ
★ラディッシュの飾り切り
★さつまいものサラダ
★茹でスナップエンドウ
★小松菜のソテー
★赤ピーマンのソテー
ご飯には 小梅と黒ごま しば漬けでした
水曜日は6種のっけ弁
卵焼きと大根の紅葉大根
ここはご飯なし紫キャベツのナムル風と
ラディッシュの飾り切りとしそ
ほうれん草のナムル
辛子を添えて角煮
金時人参のナムル
鮭といくら・・・親子
木曜日焼き鯖弁当
冷凍していた鯖をレンチンで焼きました
そのほかのおかずたち
★ゆで卵
★人参のグラッセ
★ピーマンソテー
★サツマイモサラダ
★にんじんしりしり
にんじんかぶっている・・・
★ラディッシュのお花風
★イチョウ麩・・・季節が変わるため慌てて散らす
そのほかのおかずたち
★ゆで卵
★人参のグラッセ
★ピーマンソテー
★サツマイモサラダ
★にんじんしりしり
にんじんかぶっている・・・
★ラディッシュのお花風
★イチョウ麩・・・季節が変わるため慌てて散らす
紅芯大根やカラフルな色の大根を見つけて購入
それらを使った お花風のおにぎりです
ご飯には ゆかりを混ぜています
野菜は 前の晩から液体塩麹につけておきました
おかずたち
★れんこんの肉詰め
★にんじんしりしり
★ブロッコリー
★ウィンナー
マスタードとケチャップののせ方が雑すぎる
以上先週のお弁当のふり返りでした
それらを使った お花風のおにぎりです
ご飯には ゆかりを混ぜています
野菜は 前の晩から液体塩麹につけておきました
おかずたち
★れんこんの肉詰め
★にんじんしりしり
★ブロッコリー
★ウィンナー
マスタードとケチャップののせ方が雑すぎる
以上先週のお弁当のふり返りでした
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