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手軽で美味しくって　「豆パ」チャージな朝ごはんです

「豆パ」とは　「豆乳パフォーマンス」の略で
豆乳を　乳酸菌とビフィズス菌で発酵させることです

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この豆パが　いっぱいなのが
ヨーグルト風味の　「豆乳の力 プレーン無糖」です
コレステロール ０　乳製品不使用で
大豆たんぱく質を　美味しく手軽に摂取できます

この豆乳の力を　卵に加えると　
ふわっふわに仕上がります
そんな卵を　焼きおにぎりでサンドしました

焼きおにぎりは　市販の冷凍
レンチンで解凍したら
ホットサンドメーカーで焼いて
潰してクリスピーに

それではレシピです

【材料（1人）】
焼きおにぎり：2個
卵：１個
豆乳の力 プレーン無糖：30g
塩・コショウ：少々
オリーブオイル：少々
レタス：少々
マヨネーズ：少々
ケチャップ：少々
トマト：3切れ

【レシピ】


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①卵を割りほぐし

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豆乳の力 プレーン無糖と
塩・コショウを加えよく混ぜ合わせる

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②フライパンにオリーブオイルを入れ
卵液を流し込み焼いていき

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ひっくり返して両面が焼けたら

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取り出しておく

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③２つの焼きおにぎりを　表示通りに

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レンジで温め

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ホットサンドメーカーで潰して
表面をカリカリにする

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④器に焼きおにぎり

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マヨネーズを乗せ

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レタス

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卵焼き

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ケチャップ

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もう一つの焼きおにぎりでサンドする

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トマトを添えて出来上がり

【ポイント】
★豆乳の力 プレーン無糖を卵に加えるとフワフワに
味付けは塩・コショウのみで　豆乳の優しい風味を活かします

★焼き加減はお好みですが
スクランブルを固めたぐらいにしました
しっかり焼くより　ふんわり感があって美味しいです

★焼きおにぎりは1個75g
潰して焼くことで
クリスピーで　くずれにくくなります
ホットサンドメーカーがない場合は
温めたあと　コップの底などで潰して
トースターで焼いてください

動画レシピはこちらから




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クリスピーな焼きおにぎりに
豆パ チャージのふんわり卵
たまらない美味しさです

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朝ごはんに　手軽にできて美味しい
焼きおにぎりサンド
「豆乳の力 プレーン無糖」でぜひお試しください

⭐️ヤクルト本社様×フーディストパーク様のPR企画に参加しています
　「豆乳の力 プレーン無糖」をモニタープレゼントしていただきました⭐️
ありがとうございました

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