群馬県産ブランドトマトの夏美人で作った
我が家の定番冷奴です
ざく切りにしたトマトとキムチを混ぜ合わせ
オリーブオイルと白ごまを加えたら
水気をしっかり切ったお豆腐にたっぷりのせて
これがおいしい〜
美味しさがギュッと詰まった夏美人トマトで作ると
たまらないです
冷たく冷やしていただきます
ぞれではレシピです
【材料（2人）】
夏美人トマト：1個
豆腐：1丁
キムチ：80g
バジリコ：4枚ぐらい～
白ごま：小さじ2
オリーブオイル:大さじ1
【レシピ】
①豆腐はキッチンペーパー2枚で包んで水気を切っておく
②夏美人トマトとキムチはざく切り ちぎったバジリコ
半量のオリーブオイルと白ごまを加え
たっぷりのせ 残りのオリーブオイルと白ごまをふりかける
【ポイント】
★豆腐の水気をしっかり切ってください
★バジリコの香りとオリーブオイルがキムチに負けず
トマトの美味しさを引き立てます
おいしい〜
イタリアンな冷奴のようで
キムチが入るので多国籍的な・・・
旨みたっぷりの群馬県産 夏美人トマトでお試しください
い
ぐんまクッキングアンバサダー第7期
モニター企画に 参加中です
みずみずしい新鮮なお野菜を送っていただきました
ありがとうございました
☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
みずみずしい新鮮なお野菜を送っていただきました
ありがとうございました
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