
だいぶ前に作ったものです
順番がごちゃごちゃになっております
先日作った 長ネギとしらすのアヒージョ
甘くてとろとろの長ネギに旨味たっぷりのしらす
パンにのせて 楽しみました

こちらです
でね・・・

ねぎの旨味たっぷりのオイルとしらすが余ったんです
ということで スパゲッティを茹でて
作ったのがこちら

しらす入りのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノです
しらすは追加してもいいですね
ちょこっと残っていた 長ネギのかけらが嬉しい
それではレシピです
【材料(2人j)】
長ネギとしらすのアヒージョのオイル:適量
スパゲッティ:160g
塩:適量
イタリアンパセリ:少々
【レシピ】

下準備
2リットルの水を沸騰させ塩大さじ1を加えスパゲッティを茹でる

①フライパンに長ネギとしらすのアヒージョのオイルと
パスタの茹で汁 50mlを加え火にかける

②茹でたスパゲッティと刻んだイタリアンパセリ
の半量を加えしっかり和える

③器に盛り付け残りのイタリアンパセリをふる
【ポイント】
★お好みでしらすを追加して下さい
★スパゲッティは太めがおすすめです

たまらない美味しさ〜
長ネギの旨味が きいています

ぜひ長ネギとしらすのアヒージョのあとに
お楽しみ下さい
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