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だいぶ前に作ったものです
順番がごちゃごちゃになっております

先日作った 長ネギとしらすのアヒージョ
甘くてとろとろの長ネギに旨味たっぷりのしらす
パンにのせて 楽しみました

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こちらです
でね・・・

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ねぎの旨味たっぷりのオイルとしらすが余ったんです
ということで スパゲッティを茹でて
作ったのがこちら

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しらす入りのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノです
しらすは追加してもいいですね
ちょこっと残っていた 長ネギのかけらが嬉しい

それではレシピです

【材料(2人j)】
長ネギとしらすのアヒージョのオイル:適量
スパゲッティ:160g
塩:適量
イタリアンパセリ:少々

【レシピ】

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下準備
2リットルの水を沸騰させ塩大さじ1を加えスパゲッティを茹でる

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①フライパンに長ネギとしらすのアヒージョのオイルと
パスタの茹で汁 50mlを加え火にかける

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②茹でたスパゲッティと刻んだイタリアンパセリ
の半量を加えしっかり和える

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③器に盛り付け残りのイタリアンパセリをふる

【ポイント】
★お好みでしらすを追加して下さい

★スパゲッティは太めがおすすめです

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たまらない美味しさ〜
長ネギの旨味が きいています

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ぜひ長ネギとしらすのアヒージョのあとに
お楽しみ下さい

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