ひなあられ　あまっていませんか？
いつも中途半端に　残ってしまうひなあられを
マスカルポーネチーズで作ったレアチーズケーキに絡めました
ころころのまんまるに丸めて　一口サイズに

過去レシピからのご紹介です

それではレシピです

【材料（12個分）】
マスカルポーネチーズ：１２０g
グラニュー糖：大さじ１〜
バニラエッセンス：３滴
ホイップした生クリーム：３０g〜

【レシピ】


①マスカルポーネチーズと　固めにしっかりとホイップした生クリーム
グラニュー糖　バニラエッセンスをボウルに入れ


よく混ぜ合わせる
★あまりゆるくなってしまうと型作りできないので　
生クリームで調整する


②スプーンを２つ使ってクルクルっと丸め


ひなあられに落とし　丸めながら全体にまぶす 


③冷蔵庫で３０分ぐらい冷やし固める

【ポイント】
★甘さは控えめです　お好みで砂糖の量を
調整してください

★硬さがポイントです
　生クリームの量を調整してマスカルポーネを
まとまるぐらいの柔らかさにします

★マスカルポーネを使いましたがクリームチーズでもOKです

一口サイズに作ると食べやすいです
ひなあられのカリカリ感がおいしさのアクセント
4色の色合いも可愛いです

ひなあられ残ってましたらお試しください

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