phonto (2)

先週のお弁当のふり返りです
いやぁ〜1週間って早いですね
もうふり返りか・・・と思ってしまいました
先週は 火曜日がお休みで4日間だけのお弁当作りでした

それでは月曜日から


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月曜日って 今週もそうなんですが
鮭弁が多いような・・・
そのほかのおかずは 
エビしんじょ
かぼちゃの白だし煮



明太子人参しりしり



卵焼き
ほうれん草のおひたし
ラディッシュの飾り切り
割干し大根
ごはんにはごま塩と小梅です


phonto (2)

水曜日は 1.5人前の分量で
実家で食べるお弁当です
ご飯は餅米を加えた金目鯛の炊き込みご飯
無印のものです
三つ葉を加えています
そのほかのおかずは
かぶのぬか漬けと しば漬け
ブロッコリーのおひたしと
かぼちゃの白だし煮
ウィンナーのケチャップ炒めです

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木曜日は 久しぶりの唐揚げ弁当
前の日に下味をつけておき 朝揚げました
そのほかのおかずは
きゅうりのピクルス
簡単酢で漬けました
赤かぶはぬか漬けに
れんこんはバルサミコソテー



味玉 めんつゆ味です
茹でブロッコリーでした

phonto (7)

金曜日は バレンタインでした
ハートいっぱいなんてお弁当は お互い恥ずかしいので

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何気にゆで卵をハート型に



メインのおかずは鰆の照り焼き
バラの花型大根
大根の皮のきんぴら
茹でオクラとスナップエンドウ
なすとれんこんとかぼちゃを 鰆と一緒に焼いて
ご飯の上にのっけた のっけ弁当にしました

お弁当のふり返りでした

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