豆苗っていいですよね
色々なお野菜が 高騰している中
安定のお値段
それに 終わったあと 水をやれば また生えてくるという
そんな豆苗で ささっと作る一品です
味付けも めんつゆメイン
桜エビと油揚げを加えた煮浸しです
それではレシピです
【材料（2人）】
豆苗：１パック
桜エビ：20g
油揚げ：１枚
水：200cc
めんつゆ：大さじ２
日本酒：大さじ1
【レシピ】
①豆苗は根本少し上から切り半分にして 油揚げは横半分にしてから薄切りにして
トースターなどで軽く炙る
②鍋に水とめんつゆ 日本酒を入れ沸騰したら
油揚げと桜エビを加え一煮立ちさせる
③豆苗を加え かき混ぜながら
中火で2分〜ぐらい煮る
④器に盛り付ける
【ポイント】
★めんつゆは２倍濃縮を使います
★油揚げを焼くことで油抜きができ味が染み込みやすくなります
★桜エビはしらすとか じゃこでもOKです
あと一品におすすめです
ぜひお試しください
ぜひお試しください
☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
ブログへのご訪問ありがとうございます！
読者登録よろしかったらお願いいたします
インスタやっております♪
いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいです
ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
ブログリーダーがアプリに変わりました
↓を押すとアプリダウンロード画面が出ると思います
登録していただけますと うれしいです❤︎
コメント